5月上旬%*@@，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂%#%，工作人员用特色技艺制作酒曲*@#。青稞酒作为当地民间酿制的土酒%*@，拥有一套独特的酿制程序#*@，其原料为青稞@*@@@，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外#**，还配有麝香等名贵药材*#，传承历史可追溯至数百年前%#，酒味稍甜@#%，绵软不辣#@###，饮后不上头#**。