一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%@#，疲惫的神农已经中毒了72次#@*%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#%，忽然几片树叶从头顶飘落@*#%%。他捡起一片嚼了嚼%%，顿觉神清气爽、毒气全消@#。就这样@**%*，茶**@，被发现了*@@**。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#@。

　　1657年%@@%*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*%，说中国茶叶“有益健康@@@#，老少咸宜”%*#*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@*%*@。在此之后不到两百年的时间@@*#*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%*#@#。想来%*#*，中国五千年前的古老传说%%#%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@%%@。

　　茶@*#*，源于中国*%###，盛行于世界*#。如今*#@，无论是在东方的茶馆##*@，还是在西方的咖啡馆@@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%%@*%。茶叶#*@，这片小小的绿色叶子***，承载着历史的厚重**，连接着世界的每一个角落%@，成为了人类共同的文化遗产#%#*@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%***，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@@#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#@%#，推动全球农业的可持续发展*%。茶文化以其独特的魅力走向世界##*%，架起了多元文化的沟通桥梁@##%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗**，到南北朝“茗粥”的创新尝试@@*%%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%@@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@%#@%，散发着智慧的光芒%#*。

　　饮茶之风盛行于唐代#*##*，至宋元时期@%#**，茶馆文化兴起%*@#*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@%#*%，茶文化深入人心*##。明清时期%#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@*@，中国茶文化达到了新的高度**%%%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%#%*，它的故事在更广阔的天地间继续书写*%*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%@*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@*。此图现藏于台北故宫博物院@#@@。

　　汉代的丝绸之路#*@，不仅是丝绸的天下%**@%，也是茶叶的星光大道#*@@*。一队队商旅从中原出发@%#，一路向西*@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲##%#@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷###%@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%@，它不仅带来了味觉的享受**@#*，更带来了对东方文化的好奇和向往*#%@%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@%%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*@##%，跨越南海#@##，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@@%。

　　▲1984年@@%*#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%#@。该商船于1745年1月从广州启程回国*%，船上载有中国茶叶370吨左右*@。图为哥德堡号沉船茶样%*@@#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@##@#，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品*@。正是这种特性不断被人们发现**#*%，自唐代起#%@@*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%#。

　　马匹在古代军队中的地位@*%，堪比今日的坦克**。军马在中原王朝一直是稀缺资源%*#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#%#@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品##*@@。就这样%*，两边一拍即合@@，从民间到官方@**，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#%。这种互市不仅解决了双方需求**#*，还促进了各民族经济和文化交流#@@%%。小小一片茶叶@@%*，既兴贸易***@，又稳边疆@#@%@，可谓“居功至伟”*%*%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#*。仕女手持盏托和盏%%@*，为对弈的主人进茶##%，反映出唐代饮茶已风行西域地区**%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村###，是茶马古道上的一个古驿站*@@#*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#%#%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@#@@，万里茶道的故事悄然开启%@@*。这条路线全长14000多公里#%，从中国的福建省出发%@，经河南、山西等地#%#，一路北上#*@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国**#@#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#*@*。在蒙古草原上%#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#%，碰撞出独特而诱人的风味%*%%。由砖茶煮成的咸奶茶###%，成为蒙古族的传统茶饮%@*#%。当茶叶最终抵达圣彼得堡%#*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎**@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@%@%@，成为了交流的使者@*#，在交换财货的同时*#*%%，也在传递着和平与友谊*@。

　　万杯世界茶*%，你爱哪一个？

　　在中国#@***，茶不仅是一种饮品*@@%，更是一种文化@%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*@%%。在北京%%，一碗大碗茶@%，不仅解渴%@@，更映照出北方人豪迈直爽的性情*@@#%。而在饮食精致的广东和江浙@%，人们将茶叶与早餐巧妙融合@*##@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*@#。“头上晴天少*#，眼前茶馆多”##，在慵懒富足的天府之国*@@%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶**%，真是再“巴适”不过了#%*。潮汕地区的“工夫茶”**%%#，则是一种精细的饮茶艺术%@@*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#@#*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#%。

　　在隔海相望的日本#%*，饮茶之风同样盛行*%@*。日本茶道起源于中国*%@，在学习和吸收中国茶文化的基础上%@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@@。唐代%%#%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习**%##，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*@@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*%%@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》#@@。宋朝时@*##，中国茶文化再次“输出”@@*@%，我们今天所熟悉的“抹茶道”%@**，其源头即是宋代的“点茶法”@@。今天%@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@#@。小小一片茶@@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%*@。

　　在遥远的欧洲%%@@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@@@@*。不同于日本对清新绿茶的喜爱%##%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#%*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@#，调制出别具英伦风味的茶饮@@。

　　不过别忘了*#@，英国人能种出自己的茶叶*@#*#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#%#%。他在鸦片战争后三次潜入中国#%#@*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*##%，在阿萨姆地区培育成功%#@，并实现规模化、商业化生产*%%%。

　　自此*%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@###@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓##%，并将其与本土特色结合*@##，孕育出了自己独特的茶文化%*#。比如@#@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@@#%，成为全球茶市场上的佼佼者#@%*。

　　茶叶的流转之旅%#%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%%*#，更是文化交流与融合的故事####。从中国到欧洲*#**%，再到南亚*#%，茶叶的传播和演变***，展现了人类文明的多样性和包容性#%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%#%%#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@*，赢得了各国人民的喜爱*#%#。根据国际茶叶委员会的数据%%*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*%#*，中国作为全球最大的茶叶生产国@#@，贡献了近一半的茶量@%@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*@。十年来#%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度**%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇##%。自2015年起@#%**，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%@*，茶叶出口额稳步上升@#@*。

　　随着“一带一路”的推进*@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*@#@#。例如*#，2022年8月%%#%%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%#@*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%##%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月**#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%%%@。

　　国际茶叶大会的举办#@#%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@%@*。自2017年起@@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*#%#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%*#。这个“以茶会友”的平台@**#%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%#@%%，更是文化交流和国际合作的重要平台%%*#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%***，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#*#@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%#，期间**%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%#，共同探讨茶在当代世界的角色%%@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣##*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%*#%，就是‘人在草木间’%#@@@。”习近平总书记的妙解%@*#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#*@*。

　　中华茶文化%#，承载着中国人与世界和谐相处的智慧**%@*。“以茶为媒*@*@，以茶会友”#%@%@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统**%@#，在千年的跨文化交流中#@@，已成为一种全球共通的语言###%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*%**。

　　以茶叙事*#，以茶述理##@#@。小小的叶子绿意盎然##@*#，淡雅的香茗沁润人心##@%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%@#，中国茶@@@，以其独特的韵味%%%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%*，让世界感受到中国的温度和智慧#@***。

　　一起品茗@#@*#，以茶交友#%*，合作共赢#***，一起构建人类命运共同体#*%##。评论区@**，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣