5月上旬#@@，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂@@@%@，工作人员用特色技艺制作酒曲@#%@。青稞酒作为当地民间酿制的土酒%%*，拥有一套独特的酿制程序#@#%@，其原料为青稞*#@@，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外%%##*，还配有麝香等名贵药材%@%%，传承历史可追溯至数百年前@%#，酒味稍甜@%，绵软不辣%@%，饮后不上头%*@%。