在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%#*%，疲惫的神农已经中毒了72次%%#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%*##*，忽然几片树叶从头顶飘落**。他捡起一片嚼了嚼%#，顿觉神清气爽、毒气全消@*。就这样@###，茶@%，被发现了*#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%@*。

　　1657年#@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌#**@，说中国茶叶“有益健康*%，老少咸宜”@%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%*。在此之后不到两百年的时间@*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@*%#。想来*@%@，中国五千年前的古老传说*@%*#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@%#**。

　　茶#%*，源于中国@%#@%，盛行于世界%#%。如今**@*@，无论是在东方的茶馆#@，还是在西方的咖啡馆%@%*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*#%。茶叶#@%，这片小小的绿色叶子@*@%，承载着历史的厚重#*#@*，连接着世界的每一个角落@%*，成为了人类共同的文化遗产#*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月##*%%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@@#*@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#@@@，推动全球农业的可持续发展@@@%@。茶文化以其独特的魅力走向世界#@###，架起了多元文化的沟通桥梁@*#%%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@@%，到南北朝“茗粥”的创新尝试#*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#@%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍***@，散发着智慧的光芒@*。

　　饮茶之风盛行于唐代@#%，至宋元时期**，茶馆文化兴起**%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*%**，茶文化深入人心@#%#。明清时期*#*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@%%@，中国茶文化达到了新的高度@*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#*%%%，它的故事在更广阔的天地间继续书写*#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》#%**%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%#。此图现藏于台北故宫博物院**。

　　汉代的丝绸之路#%%@，不仅是丝绸的天下%@%*，也是茶叶的星光大道%#**@。一队队商旅从中原出发*@，一路向西%%%%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@%@@#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#@%%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%%*%@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#@*，它不仅带来了味觉的享受#%，更带来了对东方文化的好奇和向往%***#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*@@%，跨越南海*%#@%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@*@。

　　▲1984年*%@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@%#。该商船于1745年1月从广州启程回国*@%，船上载有中国茶叶370吨左右@@。图为哥德堡号沉船茶样@*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@##，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#%%%@。正是这种特性不断被人们发现*#**，自唐代起%*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@#*#。

　　马匹在古代军队中的地位%%@#，堪比今日的坦克*@*。军马在中原王朝一直是稀缺资源@@**，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#%##，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*##。就这样%@*，两边一拍即合@#，从民间到官方@%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@#。这种互市不仅解决了双方需求%@*%*，还促进了各民族经济和文化交流%#*%。小小一片茶叶%@，既兴贸易%*%，又稳边疆#%%@，可谓“居功至伟”@**。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%##。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*#。仕女手持盏托和盏%*@%，为对弈的主人进茶*@*%，反映出唐代饮茶已风行西域地区#%%@%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#%，是茶马古道上的一个古驿站%@%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#*#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#**，万里茶道的故事悄然开启@@##。这条路线全长14000多公里%*%%%，从中国的福建省出发*##@，经河南、山西等地%*@@*，一路北上#**，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%%***，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*@#。在蒙古草原上*%@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇***@，碰撞出独特而诱人的风味###*。由砖茶煮成的咸奶茶%@#%，成为蒙古族的传统茶饮*%。当茶叶最终抵达圣彼得堡*%##，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎*@#%@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#@*@#，成为了交流的使者*#，在交换财货的同时@@@*，也在传递着和平与友谊@#。

　　万杯世界茶@*，你爱哪一个？

　　在中国**#，茶不仅是一种饮品%#%#%，更是一种文化*%#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#%。在北京%@，一碗大碗茶#*，不仅解渴%%%%，更映照出北方人豪迈直爽的性情#@*#。而在饮食精致的广东和江浙#@，人们将茶叶与早餐巧妙融合@##%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#%%*#。“头上晴天少%*%#%，眼前茶馆多”*#，在慵懒富足的天府之国##，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@@#，真是再“巴适”不过了*#。潮汕地区的“工夫茶”%@，则是一种精细的饮茶艺术#@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#@@。

　　在隔海相望的日本*%%*，饮茶之风同样盛行@@%。日本茶道起源于中国@@@，在学习和吸收中国茶文化的基础上%*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#%*#。唐代@%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%@%*#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#%#@%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*#%*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*##*@。宋朝时@%*#，中国茶文化再次“输出”*%，我们今天所熟悉的“抹茶道”@@，其源头即是宋代的“点茶法”#%*。今天%%@#*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%*@。小小一片茶##，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@@。

　　在遥远的欧洲#%%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”**%。不同于日本对清新绿茶的喜爱%#%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖##@，调制出别具英伦风味的茶饮#*##。

　　不过别忘了*##@，英国人能种出自己的茶叶*##%#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#@*。他在鸦片战争后三次潜入中国*@%*@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*#@*，在阿萨姆地区培育成功*%%，并实现规模化、商业化生产#%#。

　　自此##%@%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#@%，并将其与本土特色结合*%**@，孕育出了自己独特的茶文化@%##%。比如#*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@*#，成为全球茶市场上的佼佼者*#%。

　　茶叶的流转之旅#%%%#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*##*，更是文化交流与融合的故事**#%%。从中国到欧洲#@#，再到南亚@#@%*，茶叶的传播和演变@#%%，展现了人类文明的多样性和包容性###，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@*#@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%#@@%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界**，赢得了各国人民的喜爱@%#*#。根据国际茶叶委员会的数据*@#@#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@#%#，中国作为全球最大的茶叶生产国%*%，贡献了近一半的茶量@##@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年**@#。十年来#%**@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*%%。自2015年起@%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@%*@，茶叶出口额稳步上升#@%*%。

　　随着“一带一路”的推进*@#%#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@@@*%。例如#*@@@，2022年8月%#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@**，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@@#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#%**#。

　　国际茶叶大会的举办**，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风****#。自2017年起%*##*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@*。这个“以茶会友”的平台##*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*@#*，更是文化交流和国际合作的重要平台*%*@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日##@*@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%@#，期间@%*@@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@*，共同探讨茶在当代世界的角色%*#@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%%**%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%%，就是‘人在草木间’#**%。”习近平总书记的妙解%*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛**%。

　　中华茶文化@*%#，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#%*。“以茶为媒%**#，以茶会友”@@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%*，在千年的跨文化交流中@@*%*，已成为一种全球共通的语言##@%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*@**。

　　以茶叙事*%%，以茶述理*@#。小小的叶子绿意盎然*%#，淡雅的香茗沁润人心@#%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@*，中国茶@%#，以其独特的韵味@%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@%%，让世界感受到中国的温度和智慧*#%#@。

　　一起品茗@%*@#，以茶交友@#@*@，合作共赢*##，一起构建人类命运共同体%##*#。评论区%*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣