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科技日报讯 (记者刘霞)美国科学家开展的小鼠实验显示*@%#,生酮饮食会导致受损细胞在小鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内积聚@#,加速器官衰老***%#,增加其罹患心脏病、癌症等疾病的风险*%。相关论文发表于17日出版的《科学进展》杂志*#@%。
生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式@*%。尽管许多人为了减肥和控制血糖而采用了这种饮食方式@@@,但其健康影响研究结果喜忧参半**。
为了解更多信息%@*%*,得克萨斯大学健康科学中心团队给6只小鼠喂食生酮饮食3周###@。这些小鼠90%以上的热量来自脂肪%#,不到1%来自碳水化合物%%*@@。对照组则遵循标准饮食*%*,其中17%的热量来自脂肪%#%%#,58%来自碳水化合物%#。
团队随后分析了小鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑组织样本#*#@*,寻找衰老细胞@#@@%。当细胞受损而无法正常发挥作用时%*##*,会变成衰老细胞@%%%#。这些细胞会在身体组织内游荡*@#**,释放毒素#%@%,从而引发炎症*#。
结果显示%%%,与标准饮食小鼠相比@###@,生酮饮食小鼠器官中的衰老细胞明显更多%@#**。例如@@@@@,生酮饮食小鼠肾脏内细胞衰老标志物的数量是正常饮食动物的4倍@@。鉴于衰老细胞的数量会随年龄增长而增加%%@#*,这些发现表明***,生酮饮食可能会加速器官衰老@#@*@,从而增加罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的风险@*@。研究还显示#*#,让小鼠重新遵循标准饮食会减少衰老细胞的数量@@%@@。
研究团队指出#@*@,虽然生酮饮食在某些情况下可能有益@@*%@,但并不适合所有人@@#。
(科技日报)