在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@@@#，疲惫的神农已经中毒了72次@%@%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@@，忽然几片树叶从头顶飘落%#*%。他捡起一片嚼了嚼%*，顿觉神清气爽、毒气全消###*@。就这样**@*#，茶#**，被发现了%%#@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%%***。

　　1657年*%%##，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@%#@%，说中国茶叶“有益健康*@#@，老少咸宜”*#%@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@#。在此之后不到两百年的时间##@%#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*%#@#。想来%%，中国五千年前的古老传说%%%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想#*@*。

　　茶#*，源于中国*@*，盛行于世界*@%。如今@@@%，无论是在东方的茶馆#@*%，还是在西方的咖啡馆%*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%@。茶叶%@，这片小小的绿色叶子%***%，承载着历史的厚重@@，连接着世界的每一个角落***%，成为了人类共同的文化遗产#*%*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%#%#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*#@，推动全球农业的可持续发展**#@@。茶文化以其独特的魅力走向世界@*@*#，架起了多元文化的沟通桥梁%*@%#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗##%@，到南北朝“茗粥”的创新尝试**#@#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%@@*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%%，散发着智慧的光芒#@%。

　　饮茶之风盛行于唐代%@，至宋元时期%*，茶馆文化兴起%#***，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#%##，茶文化深入人心%@@@*。明清时期%@#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*@，中国茶文化达到了新的高度##。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%##%，它的故事在更广阔的天地间继续书写@@@#*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@*%%@。此图现藏于台北故宫博物院*%%。

　　汉代的丝绸之路%@，不仅是丝绸的天下%@@%%，也是茶叶的星光大道%#%@#。一队队商旅从中原出发#%%@@，一路向西%#@@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#@#*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#%###。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*@*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*%*，它不仅带来了味觉的享受#@，更带来了对东方文化的好奇和向往*@*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛###@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州***#，跨越南海@*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家##%##。

　　▲1984年%%%@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#%。该商船于1745年1月从广州启程回国*@，船上载有中国茶叶370吨左右#*@%*。图为哥德堡号沉船茶样#*@%*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%%*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#@%@。正是这种特性不断被人们发现*@*，自唐代起@@*%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道*%@#。

　　马匹在古代军队中的地位@##*%，堪比今日的坦克*%。军马在中原王朝一直是稀缺资源%@@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#%@**，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*%#。就这样#@#，两边一拍即合#@，从民间到官方#*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@#。这种互市不仅解决了双方需求*@%@，还促进了各民族经济和文化交流@@。小小一片茶叶*#%，既兴贸易*##%，又稳边疆@#**，可谓“居功至伟”##*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*@*#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@*@%。仕女手持盏托和盏##@*，为对弈的主人进茶@@@，反映出唐代饮茶已风行西域地区##*%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村**@，是茶马古道上的一个古驿站%@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#@##。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%@*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@%，万里茶道的故事悄然开启%*@。这条路线全长14000多公里*%%*，从中国的福建省出发@@，经河南、山西等地@*%，一路北上%#*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%#@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#*。在蒙古草原上**，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#@#@，碰撞出独特而诱人的风味#*%##。由砖茶煮成的咸奶茶@*##，成为蒙古族的传统茶饮%*%*。当茶叶最终抵达圣彼得堡%@@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎**%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@#*，成为了交流的使者@@#*#，在交换财货的同时*##，也在传递着和平与友谊@#*#%。

　　万杯世界茶%*，你爱哪一个？

　　在中国%#，茶不仅是一种饮品%#，更是一种文化@#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#%@%#。在北京*%%#*，一碗大碗茶#%，不仅解渴##*##，更映照出北方人豪迈直爽的性情*#*@%。而在饮食精致的广东和江浙%*@*#，人们将茶叶与早餐巧妙融合%%@#*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*@#。“头上晴天少%%*#，眼前茶馆多”@@*，在慵懒富足的天府之国##@@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@#，真是再“巴适”不过了#*。潮汕地区的“工夫茶”#@**，则是一种精细的饮茶艺术*#%*@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@#@%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻**#*。

　　在隔海相望的日本##，饮茶之风同样盛行##。日本茶道起源于中国@#，在学习和吸收中国茶文化的基础上*#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*#%%*。唐代#%%*@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#*#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本##。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%#%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》**@。宋朝时%@%#，中国茶文化再次“输出”%#*，我们今天所熟悉的“抹茶道”@*@*#，其源头即是宋代的“点茶法”%*@。今天@@#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@@。小小一片茶#%*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@%@*。

　　在遥远的欧洲@#@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%*###。不同于日本对清新绿茶的喜爱@@%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*%#*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@#%，调制出别具英伦风味的茶饮@*。

　　不过别忘了**，英国人能种出自己的茶叶*#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%%*。他在鸦片战争后三次潜入中国#@%@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#%@*，在阿萨姆地区培育成功@%*%，并实现规模化、商业化生产@*%。

　　自此%%@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%%@#，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓**，并将其与本土特色结合*@*#@，孕育出了自己独特的茶文化@#。比如*#@%%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#@，成为全球茶市场上的佼佼者**。

　　茶叶的流转之旅@*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@%%#，更是文化交流与融合的故事#*@*%。从中国到欧洲%*@，再到南亚*#*#@，茶叶的传播和演变#####，展现了人类文明的多样性和包容性@**@@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来##@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@%%@，赢得了各国人民的喜爱@#@@。根据国际茶叶委员会的数据@*%%*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#%*@@，中国作为全球最大的茶叶生产国%*，贡献了近一半的茶量*%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#*@。十年来%##%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%@#。自2015年起#@@@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*@*，茶叶出口额稳步上升#@@。

　　随着“一带一路”的推进#%#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%%%。例如%@%*，2022年8月%%@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#**#。

　　国际茶叶大会的举办%#%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风##%*。自2017年起#*#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*@#%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*#。这个“以茶会友”的平台%%*%@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#%@%，更是文化交流和国际合作的重要平台##@%%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*%*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行##*@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂#*，期间#*%@#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#@@@%，共同探讨茶在当代世界的角色#@@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*#@@#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@#*，就是‘人在草木间’%%@#。”习近平总书记的妙解@#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*#@。

　　中华茶文化##@**，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%*。“以茶为媒%#*，以茶会友”%@%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@#*@，在千年的跨文化交流中@#**，已成为一种全球共通的语言%@%##，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%*%@。

　　以茶叙事#%，以茶述理%*@。小小的叶子绿意盎然*#，淡雅的香茗沁润人心*@@@#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#%，中国茶%%@%%，以其独特的韵味@@@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#*，让世界感受到中国的温度和智慧%%@**。

　　一起品茗##*%*，以茶交友#%#@，合作共赢#@%#@，一起构建人类命运共同体###*%。评论区*@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣