5月上旬#*，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂#@，工作人员用特色技艺制作酒曲@@。青稞酒作为当地民间酿制的土酒%%@%#，拥有一套独特的酿制程序%@**%，其原料为青稞#*，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外*@%#%，还配有麝香等名贵药材%#，传承历史可追溯至数百年前*##，酒味稍甜#@，绵软不辣*%@#@，饮后不上头%*%%。