5月上旬@@，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂%##%*，工作人员用特色技艺制作酒曲*#。青稞酒作为当地民间酿制的土酒@@@%%，拥有一套独特的酿制程序#*%，其原料为青稞%##，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外@%*，还配有麝香等名贵药材#*@*#，传承历史可追溯至数百年前*%#，酒味稍甜##，绵软不辣####@，饮后不上头%%。