探访甘肃藏乡青稞酒古法酿造技艺
2024-05-14 20:20:15
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中新网警惕绿水青山下的“谍影重重”
5月上旬@#*%%，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂#*@%@，工作人员用特色技艺制作酒曲#*%@*。青稞酒作为当地民间酿制的土酒%%#@，拥有一套独特的酿制程序%@#，其原料为青稞*%#@@，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外*@，还配有麝香等名贵药材@@**%，传承历史可追溯至数百年前@%@**，酒味稍甜##%**，绵软不辣@*@%#，饮后不上头@*@。
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