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一家企业经营的成功与否受到多重因素影响**%#%，没有一家企业的成功可以被完美复刻@*%#*。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定##，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略@*，才能在竞争中占据有利地位@@%#@。
近日%*@，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改@%%@@。此前**@*，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐@**，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改**#。
近年来**，线下连锁商超的日子并不好过*#。永辉超市门店数量高峰时达1440家@%*@@，而到2023年#@#，门店已缩减至1000家左右#@。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家@%#。此外**%@#，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息#@%%，在线上零售与线下新业态的冲击下%%#，传统零售正不断寻求破局出路**%#。
相比之下*%**，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收#%@。胖东来常年客流如织#%#，爆款商品一件难求#@。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇*@%，胖东来迅速走红%#*，成为零售企业竞相学习的榜样%*%。
据报道@*，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局@@#，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品*#@，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇%*@%@，激发员工积极性等#*%。从目前的调改效果来看*@@*，今年“五一”假期*@@，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元%##，日均客流15963人#@#@。而调改之前该店的平均日销售额为15万元%*%@#，日均客流为2000人*%@@。这究竟是胖东来带来的短期流量#%，还是调改后的切实改善%#%，仍需时间来验证%@*。
那么##*#，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变***，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响***#，没有一家企业的成功可以被完美复刻%#*#。这是市场竞争的激烈所在%**，也是魅力所在%*%@。
胖东来是线下零售“小而美”的代表##@。资料显示%@，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年*%，商超只开在河南新乡和许昌两地#@#@%。由于不进行大规模连锁化@@，胖东来一直深耕本地市�%#。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫�**%%#，而非追求规模扩张@%。与之相对@#*##，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件%#@%#，同时*@@@%，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大@***%，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境**#*，还可能造成南橘北枳的尴尬结果#%%*。
即便如此##@**，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定****。应看到%*，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处#@*#。传统商超学习先进经验#@%*#，不断弥补自己的不足*@*#，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程%%@。
同时##%@@，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈%**%*，只有不断根据市场变化及时调整经营策略%*，才能确保在竞争中占据有利地位@##。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习%##，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步**%。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业%@。
辛自强
(经济日报)