四方游客小满时节品青海特色“老八盘”
2024-05-21 09:21:06
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中新网海南职教学子“炫”技：传统文化“潮”起来新兴专业“火”起来
5月20日是中国二十四节气中的小满#@##@，青海省西宁市城东区文旅局开展“小满即安小碗八盘”特色美食展示活动%*%，吸引四方游客品尝青海特色美食“老八盘”@#@%@。
“老八盘”是青海河湟谷地独特的上乘宴席%@%@，由八种凉菜、八种热菜等组成*#*，尤以热菜为代表%**，通过炖、烧、炒、蒸、煮、熘、炸等多种技术烹饪菜品@#*%#，以特有韵味享有盛誉***。
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