5月18日晚**@@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频**#%，没想到短短19个小时后%#@，这条视频点赞量就已经超过170万%#@*#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#*，如今能卖四五百杯%@#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@#@@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%#*%#，丰富着市民的日常生活@#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%*@@，咖啡*%@%，不再只是一杯饮品%#@#*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*##。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@%#*%，一杯咖啡搅动多少流量@*%@。9.9元%#，是咖啡行业的关键词*%@。2023年的夏天*%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%@##*。

　　“南京阿姨”的咖啡%#，价位在10块钱%@，却没有浓郁的商业气息@##@，没有价格战的硝烟@@%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#@#*%，就骑电驴子出去进货##%*。

　　“按照2块钱一条成本@%*@#，3条就要6块@%@，杯子5毛@@@@，加上水电费@@#@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#%%*，30年不变的味道#%，可比其他店里手冲实在太多了*@%@%。”“其实火的不是咖啡#%*，是可爱的阿姨”%%@%。

　　在这场流量之战中#*，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%#@@，带来神奇的疗愈价值%#*@#，令人“怦然心动”#@%，产生共情狂欢%@%。制作全过程大大方方摆上台面@%**%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#***。怀旧、手冲等元素发酵*%@#，幻化为你想要的那杯咖啡#*%，烟火气十足##%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠