在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@*@，疲惫的神农已经中毒了72次#*#*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#*%%@，忽然几片树叶从头顶飘落@#*##。他捡起一片嚼了嚼@%%，顿觉神清气爽、毒气全消#@%。就这样*@%，茶#*@@，被发现了#@%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#@。

　　1657年%#*@%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%%@#*，说中国茶叶“有益健康@#，老少咸宜”###*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%**%。在此之后不到两百年的时间#**，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%@@。想来%%#@@，中国五千年前的古老传说**%%%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@@%#*。

　　茶%*#，源于中国*#%，盛行于世界@*%##。如今*#%#，无论是在东方的茶馆*@@%，还是在西方的咖啡馆%%%@*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@@@。茶叶%*，这片小小的绿色叶子*@#@@，承载着历史的厚重%**%，连接着世界的每一个角落@@###，成为了人类共同的文化遗产%%#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#@@@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@%@@*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%#%@*，推动全球农业的可持续发展@*#%。茶文化以其独特的魅力走向世界%*@**，架起了多元文化的沟通桥梁@#%*#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@#，到南北朝“茗粥”的创新尝试#*#%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧***，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%*%%，散发着智慧的光芒@*##%。

　　饮茶之风盛行于唐代%%，至宋元时期##*@#，茶馆文化兴起@*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#@**，茶文化深入人心@@@。明清时期*%@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%**#，中国茶文化达到了新的高度*%%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*#，它的故事在更广阔的天地间继续书写@@*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》##@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*#。此图现藏于台北故宫博物院*#%*。

　　汉代的丝绸之路##**，不仅是丝绸的天下@**，也是茶叶的星光大道@@。一队队商旅从中原出发##*，一路向西%%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%*%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@*@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*%，它不仅带来了味觉的享受**，更带来了对东方文化的好奇和向往**。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@#*%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州####%，跨越南海*@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*@。

　　▲1984年**%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#@%@。该商船于1745年1月从广州启程回国#*，船上载有中国茶叶370吨左右#%。图为哥德堡号沉船茶样#*%#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性##@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@##@。正是这种特性不断被人们发现@%@%，自唐代起@*@@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道##。

　　马匹在古代军队中的地位%@，堪比今日的坦克@##%。军马在中原王朝一直是稀缺资源#%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*%##@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%%。就这样@%*#，两边一拍即合*#%%，从民间到官方**@%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*@。这种互市不仅解决了双方需求#%@，还促进了各民族经济和文化交流@@%#。小小一片茶叶#*，既兴贸易*@#，又稳边疆%@#%，可谓“居功至伟”*@##*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%*#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%*#@。仕女手持盏托和盏##，为对弈的主人进茶#@%，反映出唐代饮茶已风行西域地区#%@*#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%%%，是茶马古道上的一个古驿站*%*%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%@*%@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#*#*，万里茶道的故事悄然开启#%*%#。这条路线全长14000多公里@*@*，从中国的福建省出发%#，经河南、山西等地%%**，一路北上%*#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%*。在蒙古草原上@@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*#%，碰撞出独特而诱人的风味*%@**。由砖茶煮成的咸奶茶%%，成为蒙古族的传统茶饮*%%#@。当茶叶最终抵达圣彼得堡**%@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@%%%@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%@%#，成为了交流的使者#*，在交换财货的同时%@%%，也在传递着和平与友谊**。

　　万杯世界茶*@，你爱哪一个？

　　在中国@**，茶不仅是一种饮品#@，更是一种文化@@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%@。在北京@*@@#，一碗大碗茶@%，不仅解渴%#@，更映照出北方人豪迈直爽的性情%*@*。而在饮食精致的广东和江浙@@#，人们将茶叶与早餐巧妙融合@%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@#。“头上晴天少#@，眼前茶馆多”*%%#*，在慵懒富足的天府之国%*#*%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%%，真是再“巴适”不过了**%%。潮汕地区的“工夫茶”#@%@，则是一种精细的饮茶艺术##@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#%##*。

　　在隔海相望的日本*##@，饮茶之风同样盛行@%。日本茶道起源于中国#*，在学习和吸收中国茶文化的基础上%*#*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%@@#。唐代%##@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#*%%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@*@*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事###@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*#**。宋朝时%*@#，中国茶文化再次“输出”%%%%%，我们今天所熟悉的“抹茶道”#**，其源头即是宋代的“点茶法”**#。今天%@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#%@。小小一片茶%@%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*%*%@。

　　在遥远的欧洲%*#@*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*%*。不同于日本对清新绿茶的喜爱%**，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*@*@*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%*%，调制出别具英伦风味的茶饮*@*。

　　不过别忘了%#*，英国人能种出自己的茶叶@@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%@%*。他在鸦片战争后三次潜入中国%##*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%**@%，在阿萨姆地区培育成功*@，并实现规模化、商业化生产@#*#。

　　自此%*##@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#%***，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓###*#，并将其与本土特色结合%@，孕育出了自己独特的茶文化**%。比如**，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@**，成为全球茶市场上的佼佼者*@*。

　　茶叶的流转之旅#**%#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@*，更是文化交流与融合的故事**。从中国到欧洲#**#%，再到南亚****%，茶叶的传播和演变%*，展现了人类文明的多样性和包容性%@*，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*%%*#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@#@%%，赢得了各国人民的喜爱**。根据国际茶叶委员会的数据@@@@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%%*，中国作为全球最大的茶叶生产国%@，贡献了近一半的茶量#*#%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#@@。十年来@*，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@@*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*#*#%。自2015年起*@#%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家**@，茶叶出口额稳步上升*#@@#。

　　随着“一带一路”的推进*%@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@@*。例如%@%%@，2022年8月@%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%%%@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发**%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@@@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@@##。

　　国际茶叶大会的举办#*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@*##*。自2017年起@%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州**#%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%*@%。这个“以茶会友”的平台#*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%@，更是文化交流和国际合作的重要平台#*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@**。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂#%，期间##%##，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@@*@%，共同探讨茶在当代世界的角色#*%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*@%%@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@@*，就是‘人在草木间’@#。”习近平总书记的妙解@*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%#。

　　中华茶文化%@@%*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#%。“以茶为媒%**，以茶会友”@*%#%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*#%@，在千年的跨文化交流中*#%@，已成为一种全球共通的语言@#*##，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用**##@。

　　以茶叙事@*%@*，以茶述理@#*#。小小的叶子绿意盎然#@%#@，淡雅的香茗沁润人心@%%@@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*#%，中国茶%**@，以其独特的韵味%#*，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%*@，让世界感受到中国的温度和智慧#@#%*。

　　一起品茗%**%，以茶交友*#@，合作共赢*@**@，一起构建人类命运共同体@@。评论区%%#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣