文化中国行｜寻找龙泉青瓷“常青”的答案

　　2024年4月11日%%@，下午1点@@%@，浙江省龙泉市宝溪乡溪头村%@#*，依山脉而建的龙窑*###，窑头在山脚%%@*@，窑尾顺着山势向上**%，像一条真龙匍匐于山脊*%%。装坯满窑@%*，吉时已到%*，窑主叶晨曦弯下腰来%@#%@，将火送进窑口%%@*%。泥土石块@#，与炽热的窑火相碰%#@，以期化身晶莹如玉的青瓷*@。一年一度的春烧点火开启@*@，百年古龙窑再次点燃###%，不灭的窑火#@@%，像灿烂的星河@%#*，在龙泉这片土地上缓缓流淌、生生不息##。

　　“一部中国陶瓷史@%，半部在浙江；一部浙江陶瓷史*#*，半部在龙泉@@#**。”有人这样评价龙泉青瓷@**。汲取本地的瓷土%##，注入汩汩清澈的瓯江水@*，再熔于火@@#*，浙江龙泉窑匠们用巧手##，成就了最具生命力的青色@@。经灼百窑火*%#*#，夺得千峰翠@#。“如玉类冰”、“饶玉影青”@%，龙泉青瓷成为凝聚民族智慧与审美情愫的载体#*@%*，迤逦千年**@@*。

　　“龙泉青瓷是民族文化的瑰宝**#%，有必要建一个青瓷博物馆@*@*@。”一次#*，习近平同志到龙泉调研##***，听到当地汇报龙泉大窑枫洞岩遗址考古发掘取得重大成果、但现有博物馆无法容纳出土文物时@%%@#，当场这样表示@#%##。在龙泉青瓷博物馆前#@#@*，立着一块特殊的“关怀石”记述这一殷殷嘱托@###@，这一字一句%@，为龙泉青瓷保护传承指明发展方向#%@。

　　小城龙泉**%，在浙西南#%，以瓷闻名@@，传颂千年%#%。暮春之际@**%，记者来到这里#@%，寻找青瓷“常青”的答案@#*%@。

　　从杭州出发%%#，往浙西南而行##*@#，越走山越多@@*，植被也愈加丰茂%##。据专家介绍%#@#，制瓷历史长达1600多年的龙泉窑#*@@，是我国文化内涵庞杂、生产地域广阔、规模十分壮观的青瓷窑业系统*@*，也是中国历代青瓷工艺技术的集大成者%**@，在中国陶瓷史上占有极其重要的地位%@。其窑址分成东区与南区两大部分*@#，遍布瓯江及闽江流域的10多个县域@**，共有窑址约600多处%*%*#，龙泉境内达398处#*#。

　　在众多窑址中#*，琉田*%@#*，也就是如今的小梅镇大窑村@%@@，是龙泉窑的中心产地%*%#，曾经代表了青瓷烧制技艺的高峰%%。明代陆容《菽园杂记》里写道：“青瓷初出于刘田@*@，去县六十里%%。”此处“刘田”就是“琉田”%#@%%。如今我们看到的已是大窑龙泉窑考古遗址公园%**@，山坡上60余处窑址遍布青瓷残片@@%@，工匠们加工泥料的场所、制作陶瓷的作坊、日常生活的居所等遗迹清晰可辨@#@。独特的自然环境造就了天然的窑�*%%**。阂环矫�#@#，山为烧制瓷器提供了基本材料：泥土、矿物、燃料以及建窑需要的适当坡度；另一方面**#*#，发达的水系**，使得交通运输更为便利#@，商贸往来更为便捷##*。

　　一条长约2.5公里的宋瓷古道%#，连接了产区和瓷运码头##@。小梅镇金村是被誉为海上丝绸之路起点之一的金村码头所在地@*%。这里见证了宋元时期龙泉青瓷从浙江出发@%@@，畅销中国乃至亚非欧三大洲50多个国家的壮阔历史%%@@@。当年#@，一窑窑烧制出炉的青瓷@#*，被人们手推肩挑#@%，沿着瓷运古道来到码头@%%@，再经河运、海运@*，抵达遥远的海外#*@#。

　　“龙泉青瓷‘三分人工*@#，七分天成’***%。” “曾芹记古窑坊”龙窑窑主曾世平这样说%#@。在龙泉#@%%，龙窑被称为“窑火活化石”#%*。始建于清代道光年间的“曾芹记古窑坊”是龙泉目前在烧龙窑中最古老的龙窑#@#%#。今天%%*%，龙泉仍保留着19座古龙窑@@*@*，其中13座成了省级文物保护单位#*%@#。

　　据曾世平介绍*@#@@，龙泉青瓷取材当地得天独厚的矿石和高岭土%%%*#，历经72道工序方能成型*##。烧窑前*@@，仅准备时间就需至少三个月***，每次要在32米长的龙窑内烧制数千件大批量的瓷器*##，烧制时间近30小时**%，确保窑温上升到1300摄氏度*#%#。烧窑时**，曾世平一刻也不能松懈#%#，掌控火候全凭“火眼金睛”##，稍有不慎%*，便会变形和产生色差@*。柴烧古龙窑有“以百敌万”之说##*%，尽管今天技术革新*%**，最终成品率依旧不过1/10%**%，但龙窑造就的天成之美*@，仍是其他方法所不及#@%@%。2009年9月*@*#，龙泉青瓷传统烧制技艺列入《人类非物质文化遗产代表作名录》@*#%，成为世界上首个入选该名录的陶瓷类项目##。

　　然而曾几何时@@#*，龙泉青瓷也面临过危机*@*#。明代中期至清代晚期*@，龙泉窑逐渐式微**#*，至新中国成立前*@，青瓷传统烧制技艺已濒临失传*@**。周恩来总理听闻此事##*#，极其重视@%#@#，他指示：要恢复五大名窑生产@*@@%，首先要恢复汝窑和龙泉窑#@。

　　“1957年#@%#@，上镇设立了国营龙泉瓷厂及青瓷研究所*#*#%，使龙泉青瓷生产在极短的时间内恢复到较高水平*@@*@。”82岁的中国工艺美术大师毛正聪回忆###%*。1959年#@%*#，浙江省委、省政府专门成立了“浙江省龙泉青瓷恢复委员会”@*，对龙泉窑配方进行了科学分析、测试和研制@@@，经过上百次实验和试烧%*，终于使濒临失传的龙泉窑青瓷像烈焰中的凤凰获得了新生%#%*#。

　　“想要重现辉煌#@，乃至有所突破*%，技术的革新必不可少%%##@。”退而不休的毛正聪正在龙泉青瓷大师园工作室里忙活#@#。只见他将素烧完成的坯体@##，放入配好釉料的釉桶中*%%#@，浸入釉浆后取出#%@*%，通过素烧、施釉、喷釉、晾干的不断反复***#*，完成青瓷的独有工序之一：多次施釉#%*#。20世纪90年代%*##，毛正聪在景德镇看到烧液化气的梭式窑后深受启发@@，改造出人工控制的新式窑炉#*#%#，借助现代科技解决了釉发色不纯正和不稳定等难题**#，让纯正的梅子青、粉青、铁胎哥窑青瓷重放光彩#@%@*。

　　“龙泉多举措促保护传承@##，让青瓷文化‘活’起来、‘火’起来”###*%，龙泉市文物保护中心副主任吴明俊一一介绍@*%%*，“我们编制实施《大窑龙泉窑遗址保护总体规划》和《大窑龙泉窑考古遗址公园总体规划》*%，高标准推进大窑龙泉窑考古遗址公园、省级龙泉青瓷文化传承生态保护区保护利用**#，大力推动“海上丝绸之路(龙泉窑大窑金村遗址)”申遗等核心项目@%。从青瓷技艺传承保护、瓷土资源保护、青瓷文化习俗保护、青瓷品牌保护等一系列保护内容入手%**@#，更好地传承和保护龙泉青瓷传统烧制技艺#**。我们深化古窑青瓷藏品的研究工作#@%%，启动“亭后窑址”考古项目##%#，出版《还原繁华宋朝的龙泉》、《“天下龙泉”龙泉青瓷与全球化》等10余部理论成果%*，启动《龙泉青瓷志》编纂工程**%**。此外*%，我们成立了龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺研究会#%%#，以社会化参与模式活化利用古龙窑群**#@，推出‘不灭窑火’活动@%，夯实龙泉青瓷千年传承不息的原生动力*##。”

　　“中华优秀传统文化自古至今从未断流@*#，陶瓷是中华瑰宝##，是中华文明的重要名片@#*。”习近平总书记曾经这样指出*@。龙泉青瓷*#%%，作为中国陶瓷史上的一棵常青树##，正续写青瓷文化新的华彩乐章**##*。从入选G20杭州峰会、APEC峰会、进博会的国宴用瓷#*，到“三叶草燔瓷香插”乘坐长征五号B运载火箭环游太空#@，从北京冬奥会奖牌融入龙泉青瓷冰裂纹元素**#@@，到杭州国家版本馆251樘青瓷屏扇门横空出世@@@@@，再到杭州亚运会期间吉祥物“龙泉瓷娃”火热出圈……一阵阵“青瓷风”劲吹、一股股“宋瓷热”升温*%*%，浙瓷魅影为世界渲染了新的风景@*@##。龙泉青瓷以其特有的东方神韵%#@*，从历史走向未来#*#@%，从中国走向世界@@#。

　　来源：求是网