在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#%**，疲惫的神农已经中毒了72次*@@%@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*#@*，忽然几片树叶从头顶飘落##*@。他捡起一片嚼了嚼#*%，顿觉神清气爽、毒气全消*@%*#。就这样%@#*，茶@*%，被发现了#@**。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》**@*。

　　1657年%%%%#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*%@，说中国茶叶“有益健康%@**，老少咸宜”**@%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效#@@%*。在此之后不到两百年的时间##@**，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*##。想来%%*#*，中国五千年前的古老传说#@#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@#@*。

　　茶##，源于中国%*%#，盛行于世界*****。如今@#%@#，无论是在东方的茶馆%**，还是在西方的咖啡馆*#*%*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受**#@。茶叶*%，这片小小的绿色叶子@@，承载着历史的厚重%#@*%，连接着世界的每一个角落#%*，成为了人类共同的文化遗产*%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%@#*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@##，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值##*@，推动全球农业的可持续发展@###*。茶文化以其独特的魅力走向世界%#*%@，架起了多元文化的沟通桥梁%@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*@*%@，到南北朝“茗粥”的创新尝试*%@#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@*@**，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*%，散发着智慧的光芒%%%。

　　饮茶之风盛行于唐代#%@#，至宋元时期*@#@，茶馆文化兴起%*%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@@@%，茶文化深入人心*%@#。明清时期#@*%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@#@%#，中国茶文化达到了新的高度%#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*@%*，它的故事在更广阔的天地间继续书写@#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*%*#@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%#*#。此图现藏于台北故宫博物院*##。

　　汉代的丝绸之路**##，不仅是丝绸的天下*#，也是茶叶的星光大道@#。一队队商旅从中原出发@%，一路向西@%###，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%*#%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@*@#，它不仅带来了味觉的享受**%，更带来了对东方文化的好奇和向往%*#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@##，跨越南海*##**，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%%*。

　　▲1984年@*@#%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现##*#。该商船于1745年1月从广州启程回国%*#%，船上载有中国茶叶370吨左右#%。图为哥德堡号沉船茶样#%*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*#%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%#@*。正是这种特性不断被人们发现%**%，自唐代起@%#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#%*。

　　马匹在古代军队中的地位#@#*，堪比今日的坦克*%%%@。军马在中原王朝一直是稀缺资源%@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%%*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*@*%*。就这样%%*，两边一拍即合@*%@@，从民间到官方%%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%#*#。这种互市不仅解决了双方需求#@%@，还促进了各民族经济和文化交流**。小小一片茶叶##%%，既兴贸易%*@@@，又稳边疆#%@，可谓“居功至伟”*@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#%%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@#%。仕女手持盏托和盏@#，为对弈的主人进茶**%@*，反映出唐代饮茶已风行西域地区#%@*%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#*，是茶马古道上的一个古驿站%#*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@*#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@@%#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%%，万里茶道的故事悄然开启#*#*。这条路线全长14000多公里%##%*，从中国的福建省出发@*#%，经河南、山西等地**##，一路北上@@%%%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@#*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%*%。在蒙古草原上@%#*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#%%，碰撞出独特而诱人的风味%%%。由砖茶煮成的咸奶茶**@，成为蒙古族的传统茶饮*#@@@。当茶叶最终抵达圣彼得堡%*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%#%*#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#*@*，成为了交流的使者#%，在交换财货的同时#%%，也在传递着和平与友谊%%@#。

　　万杯世界茶%@#%，你爱哪一个？

　　在中国#%%，茶不仅是一种饮品%#，更是一种文化#*%*@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%%%*。在北京@@##%，一碗大碗茶**%%，不仅解渴##，更映照出北方人豪迈直爽的性情*#@#。而在饮食精致的广东和江浙*#@%*，人们将茶叶与早餐巧妙融合@#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#@*%。“头上晴天少#@*，眼前茶馆多”%%@%%，在慵懒富足的天府之国**@@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶**，真是再“巴适”不过了**#%。潮汕地区的“工夫茶”#%@@，则是一种精细的饮茶艺术#*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#@*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%*%。

　　在隔海相望的日本**，饮茶之风同样盛行*@#。日本茶道起源于中国#***，在学习和吸收中国茶文化的基础上%@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@%#。唐代##*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#%*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%**@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@@@%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%%%*@。宋朝时%#，中国茶文化再次“输出”%@%*@，我们今天所熟悉的“抹茶道”#%%@%，其源头即是宋代的“点茶法”%*#%#。今天@@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@@##。小小一片茶@%@#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*#。

　　在遥远的欧洲**#*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@@%。不同于日本对清新绿茶的喜爱@@%%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@##。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*%%#，调制出别具英伦风味的茶饮@@#。

　　不过别忘了***%*，英国人能种出自己的茶叶#@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%%%。他在鸦片战争后三次潜入中国@##@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%##，在阿萨姆地区培育成功#%，并实现规模化、商业化生产#@@#。

　　自此%%#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*@#，并将其与本土特色结合%@，孕育出了自己独特的茶文化@@@。比如#%*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*%##，成为全球茶市场上的佼佼者*@#*。

　　茶叶的流转之旅%#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%*%#*，更是文化交流与融合的故事##。从中国到欧洲*%%*，再到南亚**，茶叶的传播和演变*@#，展现了人类文明的多样性和包容性%#%@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%*#@%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*%@，赢得了各国人民的喜爱%@@##。根据国际茶叶委员会的数据##%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#@，中国作为全球最大的茶叶生产国@#@%#，贡献了近一半的茶量*@@*@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年##。十年来#@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@@#*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@@@**。自2015年起##%%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家**，茶叶出口额稳步上升#*#*@。

　　随着“一带一路”的推进#***@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@*。例如*@@*，2022年8月#%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@*#*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#*@@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#*，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*@%%%。

　　国际茶叶大会的举办***，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*#*。自2017年起@%@%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*%%*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一#@*。这个“以茶会友”的平台@%@##，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@%，更是文化交流和国际合作的重要平台#@%*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%*@%*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*%@*%，期间***@%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*#，共同探讨茶在当代世界的角色*@*%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*%，就是‘人在草木间’#%。”习近平总书记的妙解*@#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*#。

　　中华茶文化*%**%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*##*。“以茶为媒%*#，以茶会友”%##，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#%，在千年的跨文化交流中@#*#*，已成为一种全球共通的语言*%*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@*。

　　以茶叙事%%*，以茶述理%%。小小的叶子绿意盎然@*，淡雅的香茗沁润人心@*%@%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*%*，中国茶##**，以其独特的韵味*%@@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*@%，让世界感受到中国的温度和智慧##。

　　一起品茗@#，以茶交友*%%%，合作共赢#*@#%，一起构建人类命运共同体%%%。评论区%#@@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣