5月上旬#*@*#，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂*@##@，工作人员用特色技艺制作酒曲**##@。青稞酒作为当地民间酿制的土酒##@，拥有一套独特的酿制程序@@%，其原料为青稞%#，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外%%，还配有麝香等名贵药材***%#，传承历史可追溯至数百年前%*#%，酒味稍甜#%%，绵软不辣#**，饮后不上头%@#。