5月18日晚*##，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@%@@，没想到短短19个小时后@##，这条视频点赞量就已经超过170万@@@*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#*#，如今能卖四五百杯@#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%#%*，丰富着市民的日常生活@*#@@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*%#*，咖啡##，不再只是一杯饮品*@*#*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%@#*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@@*，一杯咖啡搅动多少流量**%*。9.9元@#%#，是咖啡行业的关键词#@*%#。2023年的夏天%*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%%#@。

　　“南京阿姨”的咖啡#@*，价位在10块钱@%，却没有浓郁的商业气息%@%@@，没有价格战的硝烟*##。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@*，就骑电驴子出去进货*#%。

　　“按照2块钱一条成本**%#，3条就要6块*#，杯子5毛#*，加上水电费*#%#*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值##，30年不变的味道##%%#，可比其他店里手冲实在太多了*#@。”“其实火的不是咖啡@%@，是可爱的阿姨”*@##。

　　在这场流量之战中%*%#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@*#*#，带来神奇的疗愈价值%%，令人“怦然心动”@*，产生共情狂欢%##。制作全过程大大方方摆上台面@**%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#*@#。怀旧、手冲等元素发酵%%*##，幻化为你想要的那杯咖啡%@*，烟火气十足#*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠