5月18日晚@#@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%#%*@，没想到短短19个小时后%%#，这条视频点赞量就已经超过170万##。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@%@，如今能卖四五百杯%%@#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#%%@#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#*，丰富着市民的日常生活%##%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@%，咖啡@%**，不再只是一杯饮品*#@%%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#*@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*%%*，一杯咖啡搅动多少流量@#@。9.9元@@#%#，是咖啡行业的关键词#*%#@。2023年的夏天%*#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#*%。

　　“南京阿姨”的咖啡@%，价位在10块钱*%#@*，却没有浓郁的商业气息##*%%，没有价格战的硝烟@%*#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%@@，就骑电驴子出去进货%*##。

　　“按照2块钱一条成本#*，3条就要6块*@*%%，杯子5毛*@，加上水电费*@%#@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#%，30年不变的味道*#%%@，可比其他店里手冲实在太多了#%。”“其实火的不是咖啡%*#，是可爱的阿姨”%%%**。

　　在这场流量之战中**，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%@#*@，带来神奇的疗愈价值*%%##，令人“怦然心动”*##，产生共情狂欢*@%@*。制作全过程大大方方摆上台面#**@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*%@#。怀旧、手冲等元素发酵#*@%@，幻化为你想要的那杯咖啡@#*，烟火气十足%%%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠