5月18日晚*#%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%*%*%，没想到短短19个小时后#*#，这条视频点赞量就已经超过170万*##。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@%*，如今能卖四五百杯%@#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求**%，丰富着市民的日常生活##@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素**#，咖啡####%，不再只是一杯饮品*#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%#@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”##，一杯咖啡搅动多少流量#@。9.9元#@%，是咖啡行业的关键词%*#*%。2023年的夏天%%%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐**。

　　“南京阿姨”的咖啡@@@*，价位在10块钱%***%，却没有浓郁的商业气息*@#，没有价格战的硝烟%**。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了***，就骑电驴子出去进货%*。

　　“按照2块钱一条成本@**@#，3条就要6块@*@#，杯子5毛*#%@*，加上水电费@#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*%#@，30年不变的味道#%#**，可比其他店里手冲实在太多了*%。”“其实火的不是咖啡##%*@，是可爱的阿姨”#%。

　　在这场流量之战中%%%@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#@%@，带来神奇的疗愈价值#%%**，令人“怦然心动”@@，产生共情狂欢*#。制作全过程大大方方摆上台面**#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@@%。怀旧、手冲等元素发酵@%##@，幻化为你想要的那杯咖啡@@%%，烟火气十足%@#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠