在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*#*@，疲惫的神农已经中毒了72次@#@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#*%，忽然几片树叶从头顶飘落***@。他捡起一片嚼了嚼**@*，顿觉神清气爽、毒气全消*@%%。就这样@@#，茶##@*@，被发现了#@*#*。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%#。

　　1657年*%%**，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*#，说中国茶叶“有益健康%*%，老少咸宜”***%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%#*。在此之后不到两百年的时间%@%@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#@*。想来*@*，中国五千年前的古老传说%%##，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想##%@@。

　　茶%%#@，源于中国%***，盛行于世界%@。如今%@，无论是在东方的茶馆*%%#，还是在西方的咖啡馆@*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%@%@@。茶叶##，这片小小的绿色叶子%%#，承载着历史的厚重###，连接着世界的每一个角落*%#，成为了人类共同的文化遗产**。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*@#%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@##*%，推动全球农业的可持续发展*@。茶文化以其独特的魅力走向世界@#*，架起了多元文化的沟通桥梁#**。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*@，到南北朝“茗粥”的创新尝试%*%%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%@@%，散发着智慧的光芒%%#。

　　饮茶之风盛行于唐代#*%@%，至宋元时期%*，茶馆文化兴起#@*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#*#%，茶文化深入人心%%#@#。明清时期%@%#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@%#，中国茶文化达到了新的高度@*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*#@，它的故事在更广阔的天地间继续书写%#@%#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》##%%#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%@%*。此图现藏于台北故宫博物院@*@。

　　汉代的丝绸之路@%#@，不仅是丝绸的天下##%，也是茶叶的星光大道*%#@%。一队队商旅从中原出发*@%，一路向西##，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*%*#%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*%**#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%#*，它不仅带来了味觉的享受%#@%，更带来了对东方文化的好奇和向往*@#%@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%*@*@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%##*，跨越南海%@%*%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家###%%。

　　▲1984年*%#@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@@。该商船于1745年1月从广州启程回国#%@**，船上载有中国茶叶370吨左右@@@#。图为哥德堡号沉船茶样##%@#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@#@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%**@。正是这种特性不断被人们发现#@@*，自唐代起@@%@*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@%%*。

　　马匹在古代军队中的地位#%#@，堪比今日的坦克#**@@。军马在中原王朝一直是稀缺资源#%#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#@%#。就这样@**%，两边一拍即合%*#@，从民间到官方@@%*#，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%**。这种互市不仅解决了双方需求%@@#，还促进了各民族经济和文化交流@%*@。小小一片茶叶#%@，既兴贸易#**，又稳边疆@*%，可谓“居功至伟”#**。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*@*%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@%@。仕女手持盏托和盏@**，为对弈的主人进茶*#*##，反映出唐代饮茶已风行西域地区*#%@%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%##%@，是茶马古道上的一个古驿站@%*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#%%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@*#@%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上##**，万里茶道的故事悄然开启@*。这条路线全长14000多公里##@*，从中国的福建省出发@##@#，经河南、山西等地%#%，一路北上*@%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%#*%@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*%#。在蒙古草原上%#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@@*，碰撞出独特而诱人的风味@*%**。由砖茶煮成的咸奶茶*@#，成为蒙古族的传统茶饮@%*#@。当茶叶最终抵达圣彼得堡%#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#%*%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@@%%，成为了交流的使者@@@，在交换财货的同时%@*，也在传递着和平与友谊**%。

　　万杯世界茶*@%#，你爱哪一个？

　　在中国##%，茶不仅是一种饮品@%*%%，更是一种文化%*%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*%。在北京@%###，一碗大碗茶*#，不仅解渴#*%%，更映照出北方人豪迈直爽的性情@*%@。而在饮食精致的广东和江浙**，人们将茶叶与早餐巧妙融合*#@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#*。“头上晴天少#%#，眼前茶馆多”#@@@@，在慵懒富足的天府之国#@#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶##%#，真是再“巴适”不过了@@。潮汕地区的“工夫茶”%#，则是一种精细的饮茶艺术#*#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@*@#。

　　在隔海相望的日本*@*#%，饮茶之风同样盛行*%*。日本茶道起源于中国@#，在学习和吸收中国茶文化的基础上%*@%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@%*#。唐代@#*@*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@%@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事##@%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》##%@@。宋朝时%@，中国茶文化再次“输出”#**@，我们今天所熟悉的“抹茶道”**@，其源头即是宋代的“点茶法”@@%%。今天%#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎**@。小小一片茶#%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@*#。

　　在遥远的欧洲**%#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#*%@。不同于日本对清新绿茶的喜爱%**%#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*@%**。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%#*，调制出别具英伦风味的茶饮%%%**。

　　不过别忘了@%%#，英国人能种出自己的茶叶%%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*%@*。他在鸦片战争后三次潜入中国#@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%**#，在阿萨姆地区培育成功%##@，并实现规模化、商业化生产%#*@。

　　自此**#@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓**@，并将其与本土特色结合*@@@，孕育出了自己独特的茶文化@#。比如**，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*#*，成为全球茶市场上的佼佼者%**#。

　　茶叶的流转之旅**，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事##@，更是文化交流与融合的故事%*%。从中国到欧洲*%%#*，再到南亚%%%#*，茶叶的传播和演变##，展现了人类文明的多样性和包容性@*@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%#*#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#%#，赢得了各国人民的喜爱@%##。根据国际茶叶委员会的数据@**，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%@*，中国作为全球最大的茶叶生产国%@，贡献了近一半的茶量@*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年##%。十年来*@*，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@@*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*%@@#。自2015年起*@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#@#%*，茶叶出口额稳步上升%@#。

　　随着“一带一路”的推进#*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”###%。例如@%，2022年8月@*，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%*@%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@%#@#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*%#*#。

　　国际茶叶大会的举办#%%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*#。自2017年起##@#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%%**，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@@。这个“以茶会友”的平台%%%%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*@，更是文化交流和国际合作的重要平台#@#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*%#%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%@*@*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*%@*#，期间@##，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#%，共同探讨茶在当代世界的角色##@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣##*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#*@，就是‘人在草木间’*%。”习近平总书记的妙解#*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*@@#。

　　中华茶文化@*##，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#@@@。“以茶为媒*%#，以茶会友”@#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%#，在千年的跨文化交流中%@*#，已成为一种全球共通的语言*@@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*##*。

　　以茶叙事**%@，以茶述理#@。小小的叶子绿意盎然@@，淡雅的香茗沁润人心@%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*@@#，中国茶@*@@#，以其独特的韵味@*，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*%*%，让世界感受到中国的温度和智慧#%*。

　　一起品茗*@*%，以茶交友#*#@%，合作共赢*#，一起构建人类命运共同体##@@。评论区%%%@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣