5月18日晚#%%##，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%*#*%，没想到短短19个小时后**，这条视频点赞量就已经超过170万@*@#@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#%%**，如今能卖四五百杯%###。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@%##，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%#，丰富着市民的日常生活#*%*%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%%，咖啡%*@*#，不再只是一杯饮品@*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%*，一杯咖啡搅动多少流量%#。9.9元@*@#，是咖啡行业的关键词@%@。2023年的夏天#%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐##。

　　“南京阿姨”的咖啡@%*%@，价位在10块钱#*@%，却没有浓郁的商业气息***，没有价格战的硝烟%%%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#@#，就骑电驴子出去进货**%@。

　　“按照2块钱一条成本@*#%，3条就要6块@#@，杯子5毛@*，加上水电费*%%@@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#*%，30年不变的味道*@#*，可比其他店里手冲实在太多了%@%#%。”“其实火的不是咖啡@@#，是可爱的阿姨”**。

　　在这场流量之战中**，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#*%@*，带来神奇的疗愈价值#@@@@，令人“怦然心动”##@%%，产生共情狂欢%#%#。制作全过程大大方方摆上台面*@#*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#%#。怀旧、手冲等元素发酵%#，幻化为你想要的那杯咖啡*@%@#，烟火气十足#%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠