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今天(5月21日)是第五个国际茶日@#,中国是茶树的故乡@**,是茶文化的发祥地与传播中心%@。茶文化既活在当下我们的生活里%@#*@,又载于浩瀚的典籍中@%*%。下面我们去中国国家图书馆%*,在“茶和天下典籍里的茶”展览中*@*,溯源中国茶**#*%。
走进中国国家图书馆国家典籍博物馆的“茶和天下典籍里的茶”展览%**%,第一本映入观众眼帘的典籍是东晋常璩所作四川、云贵等地的通史《华阳国志》#@%。据书中《巴志》记载*%%%,周武王克商后分封了巴国%*@#*,巴国将茶作为特产进贡给周王室***。
国家图书馆馆员 吉艺龙:经过我们现在研究@%%,茶应该起源于我国的西南地区*%#。在西南地区也发现了很多栽培型的大茶树*#**@,我们展品中的这些典籍@%#,也印证了茶毫无疑问起源于中国@*##@。
国家图书馆馆员 吉艺龙:像这本书《华阳国志》里面%%@,我们可以看到展示页最左边写的是铁、丹、漆、茶、蜜@*,这个茶我们一般认为就是我们现在的茶@%%#。巴国所产的茶#%##,也与我们研究茶起源于我国西南地区是相符合的%#*@@。
从典籍中还能看出###%,茶的文字源头也在中国%*##。据记载%#@,“茶”之一字*#,古有荼(tú)、(jiǎ )、(chuǎn)、(shè)、茗(míng)等诸多叫法#*#%。
国家图书馆馆员 吉艺龙:有很多叫法我们今天已经不太常见了@*,在古代这些字书里有各种纷繁复杂的解释#*,认为它们每个可能有不同的区别@%。但是最后百川归海%%,最后留下的就是我们普遍使用的这个茶字#@。
冬种油菜夏种大豆
生态茶园春茶飘香
武夷山以茶闻名%**@%,当地人种茶、制茶@*,茶叶成了武夷山的一张名片*@%#@。
燕子窠生态茶园地处武夷山九十九岩之一的燕子峰脚下@%@%#,这里有茶园1000亩%#%#,是武夷岩茶的核心产区@%,因山谷形状像燕子的巢穴而得名%**##。茶园目前采用“有机肥+绿肥”的种植模式*%%#*,用有机肥替代化肥%%%*,用物理防控替代了化学农药%*#,绿色防控让茶山更健康%*#*,做出来的茶鲜爽度更高、味更甜#*#*%。
武夷山市星村镇生态茶园负责人 魏莉宁:我们的茶树土壤需要氮、磷、钾这些营养@***#,那我们就在冬天的时候种油菜**#%,可以更好地让我们的土壤活化它的磷和钾@%*。在夏天的时候我们就种大豆@@,这不是普通的大豆#@*,是接种过根瘤菌的大豆#@%@%,它可以让我们的土壤更好地固氮%@*#。
近期@*#,随着武夷山春茶采摘结束%@,茶园管理进入关键期#@*@。常年在乡村开展科技服务的科技特派员们也忙碌起来@*%,他们向茶农们手把手传授当下生态茶园管理中@%,如何修剪、施肥%#**,怎样简易、快速地完成大豆播种的“懒人法”等@*@@,大伙儿在风趣幽默、通俗易懂的氛围中边学、边问、边看、边操作%%,受益匪浅@@。
如今*%,茶香混合着花香#%@##,景观树立在两旁*@#%%,走在生态茶园里#*%*@,就像漫步在公园中#@#,在茶园里拍下美景@@@,到茶舍品一盏春茶@%@,感受山间的舒适惬意@*,正成为不少游客的新选择*%@##。