在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@#，疲惫的神农已经中毒了72次*#@@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*%@，忽然几片树叶从头顶飘落%@。他捡起一片嚼了嚼**@@@，顿觉神清气爽、毒气全消@**。就这样%%##，茶%%#，被发现了@%*%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@%。

　　1657年**%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*@%@%，说中国茶叶“有益健康%*，老少咸宜”@*%@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@@@*。在此之后不到两百年的时间@*%%#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%*%**。想来%%#*，中国五千年前的古老传说**，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%#。

　　茶#%*@，源于中国*###@，盛行于世界%#。如今*@*@*，无论是在东方的茶馆%%@，还是在西方的咖啡馆%**，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受#*##%。茶叶@*，这片小小的绿色叶子*@#，承载着历史的厚重%%#，连接着世界的每一个角落#%%*，成为了人类共同的文化遗产%#%#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@@@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%@#@%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%##，推动全球农业的可持续发展@#@。茶文化以其独特的魅力走向世界*#，架起了多元文化的沟通桥梁@#%@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%@，到南北朝“茗粥”的创新尝试#*#@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*@@@，散发着智慧的光芒@%#%*。

　　饮茶之风盛行于唐代**，至宋元时期*@%@，茶馆文化兴起@@#%#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#%**，茶文化深入人心%%@%。明清时期%*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@*，中国茶文化达到了新的高度%@%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%*%，它的故事在更广阔的天地间继续书写*%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*%**@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%@*。此图现藏于台北故宫博物院%*#。

　　汉代的丝绸之路%%@%，不仅是丝绸的天下*%#*，也是茶叶的星光大道#%@@*。一队队商旅从中原出发@%@*@，一路向西@#%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*@*@@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%@@@%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品**，它不仅带来了味觉的享受%*，更带来了对东方文化的好奇和向往*@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#%#，跨越南海%%@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%@。

　　▲1984年*#%@@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%@%#。该商船于1745年1月从广州启程回国*#%，船上载有中国茶叶370吨左右*#*。图为哥德堡号沉船茶样%#@@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%%%#%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%@@@。正是这种特性不断被人们发现###*，自唐代起#%%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%*%*。

　　马匹在古代军队中的地位#@，堪比今日的坦克#%%%。军马在中原王朝一直是稀缺资源#%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%@*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@@。就这样*#%*@，两边一拍即合**，从民间到官方#@%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@#%@*。这种互市不仅解决了双方需求**@，还促进了各民族经济和文化交流%*%。小小一片茶叶@##%，既兴贸易#%*%，又稳边疆%#*，可谓“居功至伟”*@*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*@#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*%@。仕女手持盏托和盏@*@%，为对弈的主人进茶@*@%@，反映出唐代饮茶已风行西域地区%*%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@@%，是茶马古道上的一个古驿站#@%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%@@@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#*@%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%@，万里茶道的故事悄然开启@#@#。这条路线全长14000多公里%#%，从中国的福建省出发%%#@，经河南、山西等地@*%%@，一路北上#@#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%##@。在蒙古草原上*@@#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@#%#@，碰撞出独特而诱人的风味*#@*#。由砖茶煮成的咸奶茶@%*%#，成为蒙古族的传统茶饮#*@@。当茶叶最终抵达圣彼得堡**，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎##@#%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*%，成为了交流的使者%#，在交换财货的同时##*@@，也在传递着和平与友谊*#*。

　　万杯世界茶#*%，你爱哪一个？

　　在中国%*@**，茶不仅是一种饮品*#%，更是一种文化%#%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%@#。在北京*@**，一碗大碗茶#@#%*，不仅解渴%%*##，更映照出北方人豪迈直爽的性情@%。而在饮食精致的广东和江浙%*，人们将茶叶与早餐巧妙融合##@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#%@#@。“头上晴天少*@#@%，眼前茶馆多”#%*%，在慵懒富足的天府之国*@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#%%#@，真是再“巴适”不过了@%*。潮汕地区的“工夫茶”##，则是一种精细的饮茶艺术#@**，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*%@@@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@*#。

　　在隔海相望的日本%@#@*，饮茶之风同样盛行@#%#*。日本茶道起源于中国@#@##，在学习和吸收中国茶文化的基础上#@#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%@%*%。唐代**，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@%@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本**#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#@#@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%%%。宋朝时%%##@，中国茶文化再次“输出”@@，我们今天所熟悉的“抹茶道”%*##，其源头即是宋代的“点茶法”###*。今天@*@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*%@。小小一片茶#*%##，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*#@%。

　　在遥远的欧洲#%#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*#%。不同于日本对清新绿茶的喜爱*##*，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#*@@，调制出别具英伦风味的茶饮%%。

　　不过别忘了@*，英国人能种出自己的茶叶@%#@%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧##@#。他在鸦片战争后三次潜入中国#*@@#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@*%#@，在阿萨姆地区培育成功@***#，并实现规模化、商业化生产*#。

　　自此**#%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#*@#，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%%@@%，并将其与本土特色结合%*@@，孕育出了自己独特的茶文化@*%@*。比如**@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@#@，成为全球茶市场上的佼佼者**#%*。

　　茶叶的流转之旅*#%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%%*#*，更是文化交流与融合的故事%@@*。从中国到欧洲***#，再到南亚**%*，茶叶的传播和演变#*，展现了人类文明的多样性和包容性@#@#*，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%%%*%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@#@@#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@@#%#，赢得了各国人民的喜爱##。根据国际茶叶委员会的数据%@#*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#**，中国作为全球最大的茶叶生产国#@*，贡献了近一半的茶量*@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*@%%。十年来%#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度*%@*%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@#%%*。自2015年起#@%@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家###，茶叶出口额稳步上升%%*#。

　　随着“一带一路”的推进%**%*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%*。例如##@*@，2022年8月**#*@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@#。

　　国际茶叶大会的举办*@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@@。自2017年起%#*#*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#@#@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@@@#%。这个“以茶会友”的平台##%%%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%%##@，更是文化交流和国际合作的重要平台%@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@@#，期间%*@%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行###%#，共同探讨茶在当代世界的角色@@*##，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%%**#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#**#*，就是‘人在草木间’*#@。”习近平总书记的妙解*%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛###。

　　中华茶文化%###%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧##。“以茶为媒%*@#%，以茶会友”@%@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#@*%，在千年的跨文化交流中@@%%，已成为一种全球共通的语言*%@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*%*%*。

　　以茶叙事*@%@#，以茶述理*@*%#。小小的叶子绿意盎然%#%，淡雅的香茗沁润人心@@*%%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@#%#，中国茶@%%，以其独特的韵味##，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*#，让世界感受到中国的温度和智慧%#*#。

　　一起品茗%%#%，以茶交友##，合作共赢*###*，一起构建人类命运共同体@@%。评论区###%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣