科技日报讯 (记者刘霞)美国科学家开展的小鼠实验显示%*，生酮饮食会导致受损细胞在小鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内积聚#%@，加速器官衰老#*#，增加其罹患心脏病、癌症等疾病的风险#%%。相关论文发表于17日出版的《科学进展》杂志#%。

　　生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式###@%。尽管许多人为了减肥和控制血糖而采用了这种饮食方式*@%，但其健康影响研究结果喜忧参半*%@。

　　为了解更多信息@***@，得克萨斯大学健康科学中心团队给6只小鼠喂食生酮饮食3周@#%。这些小鼠90%以上的热量来自脂肪#%#*%，不到1%来自碳水化合物*#%%%。对照组则遵循标准饮食#*#*@，其中17%的热量来自脂肪@%@*#，58%来自碳水化合物#@%。

　　团队随后分析了小鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑组织样本%**%，寻找衰老细胞@##*。当细胞受损而无法正常发挥作用时%*%，会变成衰老细胞*@%@%。这些细胞会在身体组织内游荡%@%，释放毒素%%%*%，从而引发炎症@@*。

　　结果显示%#，与标准饮食小鼠相比*@*，生酮饮食小鼠器官中的衰老细胞明显更多#%@*#。例如%@*%@，生酮饮食小鼠肾脏内细胞衰老标志物的数量是正常饮食动物的4倍*@%。鉴于衰老细胞的数量会随年龄增长而增加%#**%，这些发现表明##**@，生酮饮食可能会加速器官衰老%%#%，从而增加罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的风险*%*@*。研究还显示%%，让小鼠重新遵循标准饮食会减少衰老细胞的数量*#%@%。

　　研究团队指出**#*，虽然生酮饮食在某些情况下可能有益##，但并不适合所有人**@*#。

　　(科技日报)