5月18日晚@@%@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%*，没想到短短19个小时后*#，这条视频点赞量就已经超过170万#**%#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#**#*，如今能卖四五百杯%@%@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@#@，丰富着市民的日常生活%%@@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#%@*%，咖啡@%，不再只是一杯饮品#@%*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%%@%*，一杯咖啡搅动多少流量###@。9.9元##@，是咖啡行业的关键词@%#@。2023年的夏天*@*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%#*。

　　“南京阿姨”的咖啡@#@%，价位在10块钱**%@，却没有浓郁的商业气息**，没有价格战的硝烟#*#@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#@%@*，就骑电驴子出去进货*@。

　　“按照2块钱一条成本*@#*，3条就要6块#*@@，杯子5毛@%#，加上水电费%#**，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#@#@@，30年不变的味道%%@，可比其他店里手冲实在太多了%@。”“其实火的不是咖啡#*%*，是可爱的阿姨”*#。

　　在这场流量之战中@*@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#**@@，带来神奇的疗愈价值**#@%，令人“怦然心动”*@#@*，产生共情狂欢%@%@*。制作全过程大大方方摆上台面%*@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@@**。怀旧、手冲等元素发酵@@#*，幻化为你想要的那杯咖啡#*%@#，烟火气十足**%*@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠