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【图刊】回顾冬残奥会中国军团的金牌时刻
一家企业经营的成功与否受到多重因素影响%#，没有一家企业的成功可以被完美复刻*@*#*。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定*@，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略@*，才能在竞争中占据有利地位@@#%。
近日@@，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改%#。此前@*%，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐**，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改@*#。
近年来#@，线下连锁商超的日子并不好过@#**。永辉超市门店数量高峰时达1440家#%#@，而到2023年%#，门店已缩减至1000家左右@*#%。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家*@*。此外@@#@，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息@@*，在线上零售与线下新业态的冲击下#@%，传统零售正不断寻求破局出路@%%*。
相比之下@@*，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收@*%@#。胖东来常年客流如织*@%#，爆款商品一件难求#@@。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇%#，胖东来迅速走红%#*，成为零售企业竞相学习的榜样%*#。
据报道@%%@，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局###*，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品#@@#，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇***，激发员工积极性等#*。从目前的调改效果来看%#@@，今年“五一”假期##@，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元*#，日均客流15963人@@*。而调改之前该店的平均日销售额为15万元**，日均客流为2000人#*。这究竟是胖东来带来的短期流量*#，还是调改后的切实改善@@@，仍需时间来验证#@。
那么@#*，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变#%**%，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响*%@##，没有一家企业的成功可以被完美复刻*%@%%。这是市场竞争的激烈所在@@，也是魅力所在*@。
胖东来是线下零售“小而美”的代表*#。资料显示*#**@，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年%%*##，商超只开在河南新乡和许昌两地**@。由于不进行大规模连锁化*%#，胖东来一直深耕本地市矦#*@*。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫�%*%，而非追求规模扩张@#@#%。与之相对@*#*，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件%@，同时*%#*%，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大**#，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境#*，还可能造成南橘北枳的尴尬结果@%%#。
即便如此#@%，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定@%。应看到%#%%，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处%%@。传统商超学习先进经验%@%，不断弥补自己的不足@%%*，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程@%*%。
同时@@，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈*%*@%，只有不断根据市场变化及时调整经营策略%*%，才能确保在竞争中占据有利地位@*。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习**，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步##@#%。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业@@。
辛自强
(经济日报)