5月18日晚%#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@@#@，没想到短短19个小时后**，这条视频点赞量就已经超过170万@#%*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@#，如今能卖四五百杯%*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@@#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%#，丰富着市民的日常生活@*@#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*@%，咖啡#*@@，不再只是一杯饮品#@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%#%@*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”***%，一杯咖啡搅动多少流量@#*@%。9.9元%*#，是咖啡行业的关键词@*。2023年的夏天@*#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%#*%#。

　　“南京阿姨”的咖啡%%，价位在10块钱*@%，却没有浓郁的商业气息*%，没有价格战的硝烟#*#%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@%%%%，就骑电驴子出去进货%@%。

　　“按照2块钱一条成本@*，3条就要6块#@，杯子5毛##，加上水电费#**%%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%@*%#，30年不变的味道%@**，可比其他店里手冲实在太多了#@。”“其实火的不是咖啡#*%%，是可爱的阿姨”%##。

　　在这场流量之战中**，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#%#@，带来神奇的疗愈价值#%@%*，令人“怦然心动”@@#@@，产生共情狂欢#@*#*。制作全过程大大方方摆上台面#%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*@。怀旧、手冲等元素发酵#*###，幻化为你想要的那杯咖啡@**@%，烟火气十足*@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠