胖东来能否拯救传统商超
2024-05-16 10:33:17
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一家企业经营的成功与否受到多重因素影响#*#%*，没有一家企业的成功可以被完美复刻@*%。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定*##，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略@@@*，才能在竞争中占据有利地位@%。
近日*#，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改*#*@*。此前%@@#@，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐*@*#@，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改*@。
近年来%#*#@，线下连锁商超的日子并不好过@@*%。永辉超市门店数量高峰时达1440家*@*，而到2023年*%#，门店已缩减至1000家左右#%*@。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家*#%@。此外@%，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息%@%#，在线上零售与线下新业态的冲击下%#，传统零售正不断寻求破局出路@#%。
相比之下@*%@%，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收*%**#。胖东来常年客流如织*%，爆款商品一件难求*%。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇@%#@#，胖东来迅速走红@*%##，成为零售企业竞相学习的榜样#@#。
据报道**%#，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局##*，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品#%%@，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇**，激发员工积极性等%@@#*。从目前的调改效果来看@%*，今年“五一”假期@%*%，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元@#@#@，日均客流15963人*%###。而调改之前该店的平均日销售额为15万元#*@*，日均客流为2000人###。这究竟是胖东来带来的短期流量%%%##，还是调改后的切实改善@@@*#，仍需时间来验证*%。
那么@*#%，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变#%*%，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响%@#*，没有一家企业的成功可以被完美复刻%#。这是市场竞争的激烈所在#*%*#，也是魅力所在@@。
胖东来是线下零售“小而美”的代表@@*。资料显示@@@，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年*#@@@，商超只开在河南新乡和许昌两地#%。由于不进行大规模连锁化###，胖东来一直深耕本地市�#%*。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫�*@##*，而非追求规模扩张*%*#。与之相对@#*##，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件###@，同时@*，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大#@%，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境##@#，还可能造成南橘北枳的尴尬结果*#@%@。
即便如此%%%*，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定%*@。应看到#@%%，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处@#。传统商超学习先进经验%@#，不断弥补自己的不足%#@@@，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程%**#。
同时@#@，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈**@#*，只有不断根据市场变化及时调整经营策略##%，才能确保在竞争中占据有利地位#@。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习@*#@，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步%#。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业##。
辛自强
(经济日报)
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