5月18日晚*#@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%##，没想到短短19个小时后@%%%%，这条视频点赞量就已经超过170万%@%@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%@%，如今能卖四五百杯*##。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@%*@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@%@%@，丰富着市民的日常生活**。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@*@#%，咖啡###@#，不再只是一杯饮品%%#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#@@##。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%%#，一杯咖啡搅动多少流量*##%。9.9元@##，是咖啡行业的关键词*#。2023年的夏天#*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#@*。

　　“南京阿姨”的咖啡*%，价位在10块钱#%，却没有浓郁的商业气息#%，没有价格战的硝烟@%@#@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#*%%#，就骑电驴子出去进货*@%#@。

　　“按照2块钱一条成本*#，3条就要6块@%*%#，杯子5毛##，加上水电费*#@*#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值**%*，30年不变的味道#**#@，可比其他店里手冲实在太多了*%。”“其实火的不是咖啡*@@@，是可爱的阿姨”@%%#%。

　　在这场流量之战中%@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*@*#，带来神奇的疗愈价值@%*，令人“怦然心动”%@#%#，产生共情狂欢*%@#。制作全过程大大方方摆上台面*%@#*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%**。怀旧、手冲等元素发酵*@，幻化为你想要的那杯咖啡*#@#，烟火气十足%%*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠