5月18日晚##%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频****，没想到短短19个小时后**#，这条视频点赞量就已经超过170万#@#*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%@，如今能卖四五百杯%%%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@#*#*，丰富着市民的日常生活@%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素**%，咖啡#%@，不再只是一杯饮品@@%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%*%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”**，一杯咖啡搅动多少流量@*#。9.9元*@，是咖啡行业的关键词@%。2023年的夏天%#@@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#@@#@。

　　“南京阿姨”的咖啡*@%#%，价位在10块钱@@@#，却没有浓郁的商业气息@%#，没有价格战的硝烟@%##。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了##@#，就骑电驴子出去进货*%%#%。

　　“按照2块钱一条成本#*@@，3条就要6块*#*，杯子5毛*@@%#，加上水电费#@@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#*%#%，30年不变的味道@*@，可比其他店里手冲实在太多了%@。”“其实火的不是咖啡%%*，是可爱的阿姨”%@。

　　在这场流量之战中#*#*，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%##@，带来神奇的疗愈价值%@%，令人“怦然心动”%##@*，产生共情狂欢%#@#。制作全过程大大方方摆上台面@##**，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@%*。怀旧、手冲等元素发酵*@*#，幻化为你想要的那杯咖啡*@，烟火气十足@@@*#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠