在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#*@**，疲惫的神农已经中毒了72次#%@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%%，忽然几片树叶从头顶飘落@%%@。他捡起一片嚼了嚼@#*#%，顿觉神清气爽、毒气全消#%%。就这样@#%#，茶**@*@，被发现了**。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%#@%*。

　　1657年*#@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%%@%*，说中国茶叶“有益健康@%%#%，老少咸宜”**@*%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效#@。在此之后不到两百年的时间@@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@@#@。想来*%，中国五千年前的古老传说*@@*@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*@%*。

　　茶@%，源于中国*@#*，盛行于世界@**#。如今*%#，无论是在东方的茶馆#@，还是在西方的咖啡馆#%#*#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@*@。茶叶@#，这片小小的绿色叶子###，承载着历史的厚重%#*，连接着世界的每一个角落%@，成为了人类共同的文化遗产##**。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*@%**，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@%%*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#%*，推动全球农业的可持续发展%@#%。茶文化以其独特的魅力走向世界%#@，架起了多元文化的沟通桥梁*#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@#%*，到南北朝“茗粥”的创新尝试@@#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#*%@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#*，散发着智慧的光芒@*#。

　　饮茶之风盛行于唐代@#，至宋元时期##@#，茶馆文化兴起*@*#%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进**%#，茶文化深入人心@*#。明清时期@@*##，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@%@#，中国茶文化达到了新的高度*%#@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%*%，它的故事在更广阔的天地间继续书写@*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@*@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%#*。此图现藏于台北故宫博物院@#。

　　汉代的丝绸之路%#%，不仅是丝绸的天下%**#@，也是茶叶的星光大道#%%。一队队商旅从中原出发@#**，一路向西##@*@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%%*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#@@@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@*@#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@@%*，它不仅带来了味觉的享受@@，更带来了对东方文化的好奇和向往#*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@**，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#%%，跨越南海##@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*%@@。

　　▲1984年@@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*%@*。该商船于1745年1月从广州启程回国%#@@，船上载有中国茶叶370吨左右**@#%。图为哥德堡号沉船茶样%@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%#。正是这种特性不断被人们发现%%，自唐代起##，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@@#%%。

　　马匹在古代军队中的地位@#，堪比今日的坦克#@。军马在中原王朝一直是稀缺资源@***，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#@%@@。就这样#%#%@，两边一拍即合@*，从民间到官方#@@@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#%。这种互市不仅解决了双方需求#%##，还促进了各民族经济和文化交流#%。小小一片茶叶%#*，既兴贸易*%*%，又稳边疆@*#%*，可谓“居功至伟”*%*#%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%%#*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%#。仕女手持盏托和盏@#@，为对弈的主人进茶#*@%%，反映出唐代饮茶已风行西域地区%%%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村**%%，是茶马古道上的一个古驿站@%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*@@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上*****，万里茶道的故事悄然开启@%@。这条路线全长14000多公里*@%，从中国的福建省出发%%，经河南、山西等地*@，一路北上@**#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*#%*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*%%。在蒙古草原上#%@%*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@*，碰撞出独特而诱人的风味#%*#%。由砖茶煮成的咸奶茶@#，成为蒙古族的传统茶饮#%*。当茶叶最终抵达圣彼得堡#@*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎**。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@@#，成为了交流的使者*#@%，在交换财货的同时@##%，也在传递着和平与友谊@*#@。

　　万杯世界茶##，你爱哪一个？

　　在中国#%##，茶不仅是一种饮品*@#，更是一种文化@%#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@@@@。在北京%%，一碗大碗茶*%@*，不仅解渴*#，更映照出北方人豪迈直爽的性情%**。而在饮食精致的广东和江浙#*@##，人们将茶叶与早餐巧妙融合@#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#@*。“头上晴天少%#*，眼前茶馆多”@@%*，在慵懒富足的天府之国%%@@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@*@##，真是再“巴适”不过了@@%@%。潮汕地区的“工夫茶”@@#@%，则是一种精细的饮茶艺术#%@%@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@@@*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%%。

　　在隔海相望的日本%%#，饮茶之风同样盛行%*#@#。日本茶道起源于中国@@*%，在学习和吸收中国茶文化的基础上@@@#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#%%*。唐代@##，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#@#%%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#@*@@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@%。宋朝时#**%，中国茶文化再次“输出”%%@#，我们今天所熟悉的“抹茶道”%%##，其源头即是宋代的“点茶法”@@*%。今天*%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%*%#@。小小一片茶*#%%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@@%*。

　　在遥远的欧洲@*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”###。不同于日本对清新绿茶的喜爱*#@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*%##。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%@，调制出别具英伦风味的茶饮@#。

　　不过别忘了#%%*#，英国人能种出自己的茶叶%*#@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%#%%。他在鸦片战争后三次潜入中国@@@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#@%，在阿萨姆地区培育成功@*，并实现规模化、商业化生产**@*%。

　　自此***，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%@%*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓###@，并将其与本土特色结合#@%，孕育出了自己独特的茶文化@@@*#。比如@#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#@，成为全球茶市场上的佼佼者%@。

　　茶叶的流转之旅@@##，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@#*，更是文化交流与融合的故事*@。从中国到欧洲##@，再到南亚**%，茶叶的传播和演变%*%@*，展现了人类文明的多样性和包容性##@**，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@**@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来#%%%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%*##，赢得了各国人民的喜爱*@*%。根据国际茶叶委员会的数据%%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#@@@，中国作为全球最大的茶叶生产国*#**，贡献了近一半的茶量@@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#@*。十年来%##，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*%%。自2015年起%%@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%%%%*，茶叶出口额稳步上升#@#**。

　　随着“一带一路”的推进###*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@@。例如#@，2022年8月@@##，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@%%#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#%#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*%*。

　　国际茶叶大会的举办@%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#%@。自2017年起@#*@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@@#@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*#@#@。这个“以茶会友”的平台@#*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#%，更是文化交流和国际合作的重要平台#%*%@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%*#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂**@@%，期间##%@*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#%，共同探讨茶在当代世界的角色@@#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%*@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%%，就是‘人在草木间’@%。”习近平总书记的妙解*@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@*%#%。

　　中华茶文化###@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#@%。“以茶为媒*##*，以茶会友”*%@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统##，在千年的跨文化交流中%@，已成为一种全球共通的语言%*%@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@*#。

　　以茶叙事#%@#*，以茶述理#@。小小的叶子绿意盎然@*#*，淡雅的香茗沁润人心#*%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#@，中国茶#*@*，以其独特的韵味*#%@*，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@@%*@，让世界感受到中国的温度和智慧*@@%。

　　一起品茗*%#*@，以茶交友#%@*#，合作共赢##*#，一起构建人类命运共同体#%@。评论区%#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣