5月上旬%*%%*，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂*@#%，工作人员用特色技艺制作酒曲#@#@。青稞酒作为当地民间酿制的土酒##，拥有一套独特的酿制程序#%%，其原料为青稞*%，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外*%*，还配有麝香等名贵药材@%，传承历史可追溯至数百年前%@*@，酒味稍甜*@@#，绵软不辣%@*%，饮后不上头*#@#。