5月18日晚*%*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%*%，没想到短短19个小时后*@#@，这条视频点赞量就已经超过170万##%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*%#，如今能卖四五百杯*@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#@，丰富着市民的日常生活*%%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*#*@，咖啡@@##%，不再只是一杯饮品%#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@#%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@@*，一杯咖啡搅动多少流量*@@。9.9元*%*%%，是咖啡行业的关键词#@#。2023年的夏天##%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@*。

　　“南京阿姨”的咖啡**，价位在10块钱%*，却没有浓郁的商业气息%#，没有价格战的硝烟%@@*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%*，就骑电驴子出去进货%%@%@。

　　“按照2块钱一条成本%@##，3条就要6块#*%，杯子5毛#@，加上水电费#@@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#*，30年不变的味道@*，可比其他店里手冲实在太多了@*。”“其实火的不是咖啡@%*，是可爱的阿姨”%*#。

　　在这场流量之战中#**@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身##%#%，带来神奇的疗愈价值%@*#，令人“怦然心动”#%*@，产生共情狂欢%#@。制作全过程大大方方摆上台面##，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%*@@@。怀旧、手冲等元素发酵%@，幻化为你想要的那杯咖啡*@*#%，烟火气十足@#@#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠