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科技日报讯 (记者刘霞)美国科学家开展的小鼠实验显示#*%*#,生酮饮食会导致受损细胞在小鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内积聚%%@,加速器官衰老#%@,增加其罹患心脏病、癌症等疾病的风险*##%#。相关论文发表于17日出版的《科学进展》杂志*@%*。
生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式##*。尽管许多人为了减肥和控制血糖而采用了这种饮食方式*%*#@,但其健康影响研究结果喜忧参半*%#%。
为了解更多信息*@,得克萨斯大学健康科学中心团队给6只小鼠喂食生酮饮食3周#%。这些小鼠90%以上的热量来自脂肪*%*,不到1%来自碳水化合物#*。对照组则遵循标准饮食*@,其中17%的热量来自脂肪@#***,58%来自碳水化合物#**。
团队随后分析了小鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑组织样本###,寻找衰老细胞%%%%。当细胞受损而无法正常发挥作用时@#*#,会变成衰老细胞**##%。这些细胞会在身体组织内游荡#%*,释放毒素#%*,从而引发炎症%@。
结果显示@*%,与标准饮食小鼠相比#%*@,生酮饮食小鼠器官中的衰老细胞明显更多*##@。例如%@#@#,生酮饮食小鼠肾脏内细胞衰老标志物的数量是正常饮食动物的4倍*%%@*。鉴于衰老细胞的数量会随年龄增长而增加*%@,这些发现表明@###,生酮饮食可能会加速器官衰老@**,从而增加罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的风险@%。研究还显示%@@*,让小鼠重新遵循标准饮食会减少衰老细胞的数量*%%。
研究团队指出#%%*,虽然生酮饮食在某些情况下可能有益#*#,但并不适合所有人*%%##。
(科技日报)