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【最华人丨新华人面孔】姜翰：用钢琴让世界“聆听水墨”
习近平总书记在福建工作期间@#*，创造性地提出了大食物观%#。30多年来%**@#，福建不断探索创新、久久为功**，“海上牧场”、“森林粮库”、设施农业全面发展#%#*，食物供给更加丰富多元#%，充分展现了大食物观的实践力量#%@。新征程上*@#**，我国树立和践行大食物观#@，加快建设农业强国%@#*，为高质量推进中国式现代化提供坚强保障%**%*。
在福建东部海域*%，一列列网箱如同阡陌纵横的海上农田#@%*#，源源不断产出海产品%@*。30多年前%@*@，时任宁德地委书记习近平同志立足当地资源特色%*%@%，推动农、林、牧、副、渔全面发展@#@*。从那时起%%%@#，宁德山间、海边#@@，水果种植和水产养殖开发如火如荼开展***。
山海田一起抓%@，从宁德到福州@#，进而到福建全蔃%%%*。敖酵敬笈┮怠⒋笫澄锕劾砟钣⑶逦�%*。围绕海洋渔业升级、森林食品开发、设施农业集聚**@%，他先后主持推动出台十多个省级规划并配套系列措施%#。2001年#@，“根据市场需要@###，紧紧依靠科技@#*，调整种养业结构#@%，大力发展名特优新产品和绿色食品”写入福建省政府工作报告%*@%。按照这个发展思路%@#%#，福建持续强化农业科技攻关*%，加快农技农艺革新@@，深化科技推广服务#%*，将小特产打造成大产业#@#。
福建省委副书记 省长赵龙： 我们深入贯彻落实习近平总书记在福建工作期间开创的重要理念#**%，积极践行大食物观##***，以满足群众需求为出发点和落脚点#*，强化科技创新***#*，强化产业集聚*#，强化绿色转型%%#%@，做强做优做大特色现代农业**@#@。老百姓的餐桌更丰富了*@，农民的腰包也更鼓了@%*#@。
大食物观*@，改变着福建的食物供给体系%#。在农业园区推广农业“五节一循环”技术集成模式#*，在茶叶产地推进生态茶园建设@#，在菌草基地“以草代木”破解菌林矛盾#@，提高资源综合利用率*@*%。在三明尤溪县@###，大量用材林被划为生态林@@*%*，当地积极培育龙头企业@*%#@，发展林下经济@%%#，林药、林蜂、林油等产业形成规模@#*@*。
福建省三明市尤溪县杰达农业专业合作社负责人林宜达： 种植灵芝去年年产值达到了三百多万(元)%*，每一户都可以分到五万元以上#*#%#，我们针对性开发出了灵芝茶、灵芝片***#。去年种的都不够卖#%%，今年打算扩大一倍%%%#，做到了不砍树##，也致富#@。
从闽山闽水到中国大地%%@，习近平总书记对大食物观的阐释不断丰富和发展*#@。党的十八大以来%##@%，总书记一次次考察调研****，关心大食物、关切大农业%%，为的是让人民群众有更加充足、更加丰富多样、营养健康的食物@@。从2015年中央农村工作会议首次提出“树立大农业、大食物观念”#%%，到党的二十大报告提出“构建多元化食物供给体系”*%##@，再到今年中央一号文件提出“多渠道拓展食物来源”%@#，大食物观正从更广维度筑牢中国的粮食安全屏障@*。
中国社会科学院农村发展研究所所长魏后凯： 大食物观是大资源观、大农业观、大市场观、大安全观的有机统一*@*%，是习近平新时代中国特色社会主义思想的重要组成部分%@**#。从自身实际出发**%，因地制宜@%*#%，全方位多途径地开发食物的资源@%，为新时期保障国家粮食安全%%%，加快农业强国建设提供了一种新的理念、新的视角和新的方法@%。
如今*#%%，耕地之外@#，广阔的海洋、森林、草原等%%#%，都是让中国饭碗更丰盛的底气#@%。2023年@##*#，中国经济林产量达2.26亿吨@*@#，森林食物成为继粮食、蔬菜后的第三大农产品*@。目前@@#，中国深远海养殖水体近4400万立方米@#%，产量40万吨@*，“蓝色牧场”已深入远洋#%*@。