践行大食物观的福建启示：构建多元化食物供给体系 端牢中国饭碗

　　习近平总书记在福建工作期间@@%，创造性地提出了大食物观@%%*@。30多年来*@*%*，福建不断探索创新、久久为功@%，“海上牧场”、“森林粮库”、设施农业全面发展*%@%，食物供给更加丰富多元%##@*，充分展现了大食物观的实践力量##@#。新征程上%*，我国树立和践行大食物观%@@**，加快建设农业强国#*@#，为高质量推进中国式现代化提供坚强保障*@##。

　　在福建东部海域@%#@%，一列列网箱如同阡陌纵横的海上农田##*@，源源不断产出海产品%#*。30多年前%##*，时任宁德地委书记习近平同志立足当地资源特色@@@，推动农、林、牧、副、渔全面发展@###@。从那时起#**，宁德山间、海边%@，水果种植和水产养殖开发如火如荼开展%@**。

　　山海田一起抓@@@，从宁德到福州*#%@，进而到福建全�%%@。�习近平同志大农业、大食物观理念愈发清晰@%。围绕海洋渔业升级、森林食品开发、设施农业集聚@%@，他先后主持推动出台十多个省级规划并配套系列措施%#%@#。2001年@%*%@，“根据市场需要@*，紧紧依靠科技##*@%，调整种养业结构##，大力发展名特优新产品和绿色食品”写入福建省政府工作报告@%*%#。按照这个发展思路**，福建持续强化农业科技攻关#@@，加快农技农艺革新@*#%，深化科技推广服务**@**，将小特产打造成大产业%#*#。

　　福建省委副书记 省长赵龙： 我们深入贯彻落实习近平总书记在福建工作期间开创的重要理念#%###，积极践行大食物观@%，以满足群众需求为出发点和落脚点@#%，强化科技创新##*%*，强化产业集聚@**%@，强化绿色转型#*，做强做优做大特色现代农业**@。老百姓的餐桌更丰富了##，农民的腰包也更鼓了**。

　　大食物观@#，改变着福建的食物供给体系%#%。在农业园区推广农业“五节一循环”技术集成模式@*@*，在茶叶产地推进生态茶园建设**，在菌草基地“以草代木”破解菌林矛盾*%#，提高资源综合利用率%%#@。在三明尤溪县%#@%，大量用材林被划为生态林#%*，当地积极培育龙头企业**@@#，发展林下经济%@@*#，林药、林蜂、林油等产业形成规模*#%@#。

　　福建省三明市尤溪县杰达农业专业合作社负责人林宜达： 种植灵芝去年年产值达到了三百多万(元)#%*@，每一户都可以分到五万元以上*#%，我们针对性开发出了灵芝茶、灵芝片%#。去年种的都不够卖@@#，今年打算扩大一倍*#%%，做到了不砍树@#%，也致富@#。

　　从闽山闽水到中国大地#*@*%，习近平总书记对大食物观的阐释不断丰富和发展**@#。党的十八大以来#*#@@，总书记一次次考察调研*@，关心大食物、关切大农业@@*，为的是让人民群众有更加充足、更加丰富多样、营养健康的食物%%%@@。从2015年中央农村工作会议首次提出“树立大农业、大食物观念”%*%%%，到党的二十大报告提出“构建多元化食物供给体系”#*%，再到今年中央一号文件提出“多渠道拓展食物来源”%@#@%，大食物观正从更广维度筑牢中国的粮食安全屏障%##。

　　中国社会科学院农村发展研究所所长魏后凯： 大食物观是大资源观、大农业观、大市场观、大安全观的有机统一%*@#@，是习近平新时代中国特色社会主义思想的重要组成部分*%。从自身实际出发*%，因地制宜@#，全方位多途径地开发食物的资源*@@，为新时期保障国家粮食安全#*%，加快农业强国建设提供了一种新的理念、新的视角和新的方法*%#@。

　　如今#*#%，耕地之外##，广阔的海洋、森林、草原等@@*#，都是让中国饭碗更丰盛的底气#%*#。2023年%###*，中国经济林产量达2.26亿吨%%**@，森林食物成为继粮食、蔬菜后的第三大农产品**@。目前%@，中国深远海养殖水体近4400万立方米#%@@#，产量40万吨%@*#，“蓝色牧场”已深入远洋@#*。