5月上旬@%*%@，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂%#%%@，工作人员用特色技艺制作酒曲**。青稞酒作为当地民间酿制的土酒@*%@，拥有一套独特的酿制程序****，其原料为青稞#*@@，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外@*，还配有麝香等名贵药材#@%@#，传承历史可追溯至数百年前%@%@%，酒味稍甜%*@#，绵软不辣%#@%#，饮后不上头%@#*。