5月上旬#*#，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂%%@%#，工作人员用特色技艺制作酒曲#*@。青稞酒作为当地民间酿制的土酒*@#，拥有一套独特的酿制程序%%%*，其原料为青稞*%##%，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外#%%，还配有麝香等名贵药材@*，传承历史可追溯至数百年前#***，酒味稍甜#@*，绵软不辣#%**，饮后不上头#*#。