在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#%*，疲惫的神农已经中毒了72次%*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@@，忽然几片树叶从头顶飘落**%@。他捡起一片嚼了嚼#*@@%，顿觉神清气爽、毒气全消%@。就这样*@，茶#@%，被发现了@*。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@@#@。

　　1657年*%**，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@@，说中国茶叶“有益健康%**@*，老少咸宜”%#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%%%。在此之后不到两百年的时间@@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%@%。想来@#%@，中国五千年前的古老传说#**，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@@%@。

　　茶##，源于中国#%，盛行于世界@%@%*。如今#@，无论是在东方的茶馆@%@*，还是在西方的咖啡馆#%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%**。茶叶%@@%，这片小小的绿色叶子%@，承载着历史的厚重%#，连接着世界的每一个角落#*#，成为了人类共同的文化遗产###。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*#@#*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%*#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#%%#%，推动全球农业的可持续发展@#。茶文化以其独特的魅力走向世界*@，架起了多元文化的沟通桥梁#*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%##*，到南北朝“茗粥”的创新尝试%#%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%###，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%@，散发着智慧的光芒%*。

　　饮茶之风盛行于唐代*@#%，至宋元时期#@，茶馆文化兴起@%@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#*，茶文化深入人心%*#。明清时期#%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@@，中国茶文化达到了新的高度%#%*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@##*@，它的故事在更广阔的天地间继续书写%**#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%@#*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#*#@。此图现藏于台北故宫博物院##***。

　　汉代的丝绸之路*#*%@，不仅是丝绸的天下%#，也是茶叶的星光大道@*@。一队队商旅从中原出发%#，一路向西*@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#*@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*%*@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷#@#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%%%@，它不仅带来了味觉的享受#*%@，更带来了对东方文化的好奇和向往%@@#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%%%*%，跨越南海*@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#*#。

　　▲1984年%@#@#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@#@@*。该商船于1745年1月从广州启程回国@@，船上载有中国茶叶370吨左右#@。图为哥德堡号沉船茶样%%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%@@%%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@%@#。正是这种特性不断被人们发现@*，自唐代起#*#%@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%@#。

　　马匹在古代军队中的地位##，堪比今日的坦克@*%@。军马在中原王朝一直是稀缺资源*%@**，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%##，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%*#。就这样%*@*#，两边一拍即合%@*，从民间到官方%#，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*%*%。这种互市不仅解决了双方需求@*##@，还促进了各民族经济和文化交流@@%。小小一片茶叶*@%，既兴贸易@@##@，又稳边疆*%@*%，可谓“居功至伟”@#*#@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@#。仕女手持盏托和盏@@*，为对弈的主人进茶@@%*@，反映出唐代饮茶已风行西域地区@@#*%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村**%**，是茶马古道上的一个古驿站@%*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落##*%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@%*%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%%*@，万里茶道的故事悄然开启#@##。这条路线全长14000多公里%@#，从中国的福建省出发*@@，经河南、山西等地*@%@#，一路北上*#@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*@%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@@#%。在蒙古草原上*#*#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%*#@，碰撞出独特而诱人的风味#@。由砖茶煮成的咸奶茶##，成为蒙古族的传统茶饮@*。当茶叶最终抵达圣彼得堡%*#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#@%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*#**，成为了交流的使者%*%，在交换财货的同时@%@，也在传递着和平与友谊@#%%#。

　　万杯世界茶%#@%，你爱哪一个？

　　在中国%%@*，茶不仅是一种饮品@###，更是一种文化%*%##，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@#%@#。在北京%#@@%，一碗大碗茶%##*%，不仅解渴**#%*，更映照出北方人豪迈直爽的性情##。而在饮食精致的广东和江浙%%%%，人们将茶叶与早餐巧妙融合**#*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@***。“头上晴天少%*%#，眼前茶馆多”###*%，在慵懒富足的天府之国#@##*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#*%*，真是再“巴适”不过了%%。潮汕地区的“工夫茶”%*，则是一种精细的饮茶艺术%@%##，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介**#@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%*%*。

　　在隔海相望的日本#*@*，饮茶之风同样盛行*@%#*。日本茶道起源于中国*#，在学习和吸收中国茶文化的基础上%*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@*。唐代%*@#%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#*%%@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%%**#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%*。宋朝时##，中国茶文化再次“输出”%%%**，我们今天所熟悉的“抹茶道”@@##，其源头即是宋代的“点茶法”@**。今天@@%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@*。小小一片茶##*@%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@*。

　　在遥远的欧洲@*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*%%#@。不同于日本对清新绿茶的喜爱*@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@*%%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*%，调制出别具英伦风味的茶饮#*%。

　　不过别忘了@@@%，英国人能种出自己的茶叶@%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*#。他在鸦片战争后三次潜入中国#*@@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#%，在阿萨姆地区培育成功%#%@，并实现规模化、商业化生产##。

　　自此##@@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*#%@%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#%@*%，并将其与本土特色结合@*##*，孕育出了自己独特的茶文化#*。比如#@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量##%%，成为全球茶市场上的佼佼者#*%#*。

　　茶叶的流转之旅@*%*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*##*%，更是文化交流与融合的故事*#。从中国到欧洲#%%*，再到南亚#*%*，茶叶的传播和演变@@#%，展现了人类文明的多样性和包容性**#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@*#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@%@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界**，赢得了各国人民的喜爱%@*。根据国际茶叶委员会的数据%*@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#*@*@，中国作为全球最大的茶叶生产国%@#，贡献了近一半的茶量@#@*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年##*。十年来@#@*#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@@@。自2015年起%#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*#%，茶叶出口额稳步上升#**%@。

　　随着“一带一路”的推进%#*%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#*%。例如#*%@，2022年8月*@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#%#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@##@*。

　　国际茶叶大会的举办#%%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#**。自2017年起###@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@@#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@%%。这个“以茶会友”的平台*%%@*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*@*，更是文化交流和国际合作的重要平台@*#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%%%@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%##，期间*@@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*@，共同探讨茶在当代世界的角色@#%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%@%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开##，就是‘人在草木间’##%*#。”习近平总书记的妙解*%%#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#%。

　　中华茶文化*@%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*%#%。“以茶为媒*#%，以茶会友”@*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#*##，在千年的跨文化交流中#%@#，已成为一种全球共通的语言#@*@*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用##@*。

　　以茶叙事###，以茶述理*#@@。小小的叶子绿意盎然*@%，淡雅的香茗沁润人心%%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@#*，中国茶@*%*，以其独特的韵味%#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%#，让世界感受到中国的温度和智慧%%。

　　一起品茗*#*%@，以茶交友#*%%*，合作共赢#@#，一起构建人类命运共同体%%#*。评论区##*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣