5月18日晚@#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@#%*，没想到短短19个小时后@@，这条视频点赞量就已经超过170万@**。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡**@*，如今能卖四五百杯@#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@%%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@#***，丰富着市民的日常生活@@#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%%@*@，咖啡*@%%*，不再只是一杯饮品*%@%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体***。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#*@%%，一杯咖啡搅动多少流量#*。9.9元*@@，是咖啡行业的关键词@*。2023年的夏天@%@*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@##%@。

　　“南京阿姨”的咖啡%@%，价位在10块钱%**，却没有浓郁的商业气息%@，没有价格战的硝烟*@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了**，就骑电驴子出去进货@**%@。

　　“按照2块钱一条成本@@，3条就要6块#**@@，杯子5毛%#，加上水电费%@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*%*#，30年不变的味道%#，可比其他店里手冲实在太多了%%*#。”“其实火的不是咖啡%*#，是可爱的阿姨”**。

　　在这场流量之战中@#*@@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%#*，带来神奇的疗愈价值**，令人“怦然心动”%*，产生共情狂欢%#。制作全过程大大方方摆上台面**@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*%%**。怀旧、手冲等元素发酵#*%，幻化为你想要的那杯咖啡*#**%，烟火气十足@@*#@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠