5月上旬%%%*%，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂@*#*，工作人员用特色技艺制作酒曲##%*%。青稞酒作为当地民间酿制的土酒@*%@%，拥有一套独特的酿制程序#*，其原料为青稞@*，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外#*，还配有麝香等名贵药材%#，传承历史可追溯至数百年前@%#，酒味稍甜%#@**，绵软不辣@@，饮后不上头*##。