5月18日晚##%#@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频**%@@，没想到短短19个小时后*@*#，这条视频点赞量就已经超过170万@*%#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@#@%，如今能卖四五百杯#*%%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*@%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@*%%，丰富着市民的日常生活**@@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%*%%%，咖啡@#*@#，不再只是一杯饮品##@**，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#**#@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%@#%，一杯咖啡搅动多少流量%##@。9.9元%*@#@，是咖啡行业的关键词#*%@@。2023年的夏天*%*#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#%。

　　“南京阿姨”的咖啡#%，价位在10块钱@**，却没有浓郁的商业气息@*，没有价格战的硝烟#*#@%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*%%，就骑电驴子出去进货**#*#。

　　“按照2块钱一条成本#%#@，3条就要6块*%%，杯子5毛%#*，加上水电费*#%%*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*@#，30年不变的味道#**@，可比其他店里手冲实在太多了@@*%@。”“其实火的不是咖啡*###，是可爱的阿姨”#*。

　　在这场流量之战中@#*#%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@#@#，带来神奇的疗愈价值*#%%*，令人“怦然心动”%#%，产生共情狂欢%%。制作全过程大大方方摆上台面@%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*%#@。怀旧、手冲等元素发酵%%%%，幻化为你想要的那杯咖啡@%，烟火气十足*#*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠