文化中国行｜寻找龙泉青瓷“常青”的答案

　　2024年4月11日#@@*%，下午1点*#%%%，浙江省龙泉市宝溪乡溪头村@***，依山脉而建的龙窑*%@，窑头在山脚*##%，窑尾顺着山势向上#@***，像一条真龙匍匐于山脊#@。装坯满窑%#，吉时已到@##，窑主叶晨曦弯下腰来%*@@，将火送进窑口%%#@%。泥土石块@@#%%，与炽热的窑火相碰%#%%，以期化身晶莹如玉的青瓷%@*。一年一度的春烧点火开启%%#，百年古龙窑再次点燃#*#，不灭的窑火*@，像灿烂的星河%**，在龙泉这片土地上缓缓流淌、生生不息*%@。

　　“一部中国陶瓷史%%，半部在浙江；一部浙江陶瓷史@@%%@，半部在龙泉@*@。”有人这样评价龙泉青瓷%%*@%。汲取本地的瓷土*%@，注入汩汩清澈的瓯江水%*#%@，再熔于火*##@，浙江龙泉窑匠们用巧手*#*#%，成就了最具生命力的青色###**。经灼百窑火*##%，夺得千峰翠*@%%%。“如玉类冰”、“饶玉影青”@#@#，龙泉青瓷成为凝聚民族智慧与审美情愫的载体#@*@，迤逦千年#%%*。

　　“龙泉青瓷是民族文化的瑰宝###@%，有必要建一个青瓷博物馆%%。”一次%@%，习近平同志到龙泉调研%#，听到当地汇报龙泉大窑枫洞岩遗址考古发掘取得重大成果、但现有博物馆无法容纳出土文物时@#@，当场这样表示#%#%。在龙泉青瓷博物馆前@@%，立着一块特殊的“关怀石”记述这一殷殷嘱托%#@**，这一字一句*%*#%，为龙泉青瓷保护传承指明发展方向*#。

　　小城龙泉#**，在浙西南%###%，以瓷闻名@%，传颂千年*%*。暮春之际#*%，记者来到这里*@，寻找青瓷“常青”的答案@@@。

　　从杭州出发#%，往浙西南而行*%@*，越走山越多#*@*#，植被也愈加丰茂@%@#。据专家介绍@##*，制瓷历史长达1600多年的龙泉窑%%，是我国文化内涵庞杂、生产地域广阔、规模十分壮观的青瓷窑业系统#%*，也是中国历代青瓷工艺技术的集大成者@@#@，在中国陶瓷史上占有极其重要的地位#*。其窑址分成东区与南区两大部分%#*@，遍布瓯江及闽江流域的10多个县域@%，共有窑址约600多处%#@，龙泉境内达398处**##%。

　　在众多窑址中#%，琉田@*#%*，也就是如今的小梅镇大窑村@***，是龙泉窑的中心产地#*@，曾经代表了青瓷烧制技艺的高峰*##@@。明代陆容《菽园杂记》里写道：“青瓷初出于刘田@%%%*，去县六十里#@%@#。”此处“刘田”就是“琉田”%#%**。如今我们看到的已是大窑龙泉窑考古遗址公园*%%%@，山坡上60余处窑址遍布青瓷残片*@%%#，工匠们加工泥料的场所、制作陶瓷的作坊、日常生活的居所等遗迹清晰可辨@@%。独特的自然环境造就了天然的窑矦**%。阂环矫�*@*，山为烧制瓷器提供了基本材料：泥土、矿物、燃料以及建窑需要的适当坡度；另一方面*%，发达的水系%@*，使得交通运输更为便利@*@@，商贸往来更为便捷%#。

　　一条长约2.5公里的宋瓷古道@@，连接了产区和瓷运码头%*%%。小梅镇金村是被誉为海上丝绸之路起点之一的金村码头所在地**@。这里见证了宋元时期龙泉青瓷从浙江出发%@%##，畅销中国乃至亚非欧三大洲50多个国家的壮阔历史#*。当年#*##，一窑窑烧制出炉的青瓷#@###，被人们手推肩挑#*，沿着瓷运古道来到码头*%，再经河运、海运%*%*#，抵达遥远的海外%@。

　　“龙泉青瓷‘三分人工@**%%，七分天成’#%。” “曾芹记古窑坊”龙窑窑主曾世平这样说##@。在龙泉##@#，龙窑被称为“窑火活化石”#%*#%。始建于清代道光年间的“曾芹记古窑坊”是龙泉目前在烧龙窑中最古老的龙窑*##*%。今天%@*%%，龙泉仍保留着19座古龙窑*#，其中13座成了省级文物保护单位%**@。

　　据曾世平介绍#*%%，龙泉青瓷取材当地得天独厚的矿石和高岭土@%@，历经72道工序方能成型*%。烧窑前%*，仅准备时间就需至少三个月*@，每次要在32米长的龙窑内烧制数千件大批量的瓷器%#@，烧制时间近30小时*@*#，确保窑温上升到1300摄氏度#%@。烧窑时*###，曾世平一刻也不能松懈**%#，掌控火候全凭“火眼金睛”%#@@*，稍有不慎@@%，便会变形和产生色差%%。柴烧古龙窑有“以百敌万”之说%#%#@，尽管今天技术革新%@###，最终成品率依旧不过1/10@@##，但龙窑造就的天成之美@#@*@，仍是其他方法所不及%#。2009年9月@%%@，龙泉青瓷传统烧制技艺列入《人类非物质文化遗产代表作名录》*%*，成为世界上首个入选该名录的陶瓷类项目@%%。

　　然而曾几何时#@*，龙泉青瓷也面临过危机@#@**。明代中期至清代晚期*%，龙泉窑逐渐式微*@，至新中国成立前%#@@%，青瓷传统烧制技艺已濒临失传##*#@。周恩来总理听闻此事#%#@*，极其重视@@，他指示：要恢复五大名窑生产@**，首先要恢复汝窑和龙泉窑%#。

　　“1957年%%*，上镇设立了国营龙泉瓷厂及青瓷研究所*%，使龙泉青瓷生产在极短的时间内恢复到较高水平@**。”82岁的中国工艺美术大师毛正聪回忆@#。1959年%%*#，浙江省委、省政府专门成立了“浙江省龙泉青瓷恢复委员会”*@*#，对龙泉窑配方进行了科学分析、测试和研制**%*%，经过上百次实验和试烧**#，终于使濒临失传的龙泉窑青瓷像烈焰中的凤凰获得了新生#@#%。

　　“想要重现辉煌%%#%，乃至有所突破#@%@，技术的革新必不可少****。”退而不休的毛正聪正在龙泉青瓷大师园工作室里忙活###*#。只见他将素烧完成的坯体#@@#%，放入配好釉料的釉桶中@%@%%，浸入釉浆后取出%@，通过素烧、施釉、喷釉、晾干的不断反复%@#%*，完成青瓷的独有工序之一：多次施釉@*###。20世纪90年代*@，毛正聪在景德镇看到烧液化气的梭式窑后深受启发%%，改造出人工控制的新式窑炉##@，借助现代科技解决了釉发色不纯正和不稳定等难题%#***，让纯正的梅子青、粉青、铁胎哥窑青瓷重放光彩%##@#。

　　“龙泉多举措促保护传承@#，让青瓷文化‘活’起来、‘火’起来”*@@，龙泉市文物保护中心副主任吴明俊一一介绍@%@#%，“我们编制实施《大窑龙泉窑遗址保护总体规划》和《大窑龙泉窑考古遗址公园总体规划》*%@%，高标准推进大窑龙泉窑考古遗址公园、省级龙泉青瓷文化传承生态保护区保护利用@@，大力推动“海上丝绸之路(龙泉窑大窑金村遗址)”申遗等核心项目@***@。从青瓷技艺传承保护、瓷土资源保护、青瓷文化习俗保护、青瓷品牌保护等一系列保护内容入手*%*，更好地传承和保护龙泉青瓷传统烧制技艺%**。我们深化古窑青瓷藏品的研究工作@#，启动“亭后窑址”考古项目@*##*，出版《还原繁华宋朝的龙泉》、《“天下龙泉”龙泉青瓷与全球化》等10余部理论成果#%@@，启动《龙泉青瓷志》编纂工程##@@@。此外%**@，我们成立了龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺研究会@#，以社会化参与模式活化利用古龙窑群*@*，推出‘不灭窑火’活动#%#%，夯实龙泉青瓷千年传承不息的原生动力%@。”

　　“中华优秀传统文化自古至今从未断流%#*%@，陶瓷是中华瑰宝##@#，是中华文明的重要名片@#。”习近平总书记曾经这样指出##@*。龙泉青瓷*@，作为中国陶瓷史上的一棵常青树##，正续写青瓷文化新的华彩乐章@#**。从入选G20杭州峰会、APEC峰会、进博会的国宴用瓷*@*，到“三叶草燔瓷香插”乘坐长征五号B运载火箭环游太空#*@@，从北京冬奥会奖牌融入龙泉青瓷冰裂纹元素%%%，到杭州国家版本馆251樘青瓷屏扇门横空出世%%*，再到杭州亚运会期间吉祥物“龙泉瓷娃”火热出圈……一阵阵“青瓷风”劲吹、一股股“宋瓷热”升温@%，浙瓷魅影为世界渲染了新的风景%*@#%。龙泉青瓷以其特有的东方神韵*#*，从历史走向未来*#*@#，从中国走向世界#%%。

　　来源：求是网