老字号餐饮出路在“新”
▓扑克软件▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐违法和不良信息举报受理和处置管理办法
本文转自:中新网
欧洲专家:中国商品广受欢迎,欧洲希望继续开拓中国市场丨世界观
老字号餐饮要根据新需求调整产品、服务、管理模式@###,满足人们多样化消费需求;积极探索数字化应用**@%*,尝试线上线下双渠道运营%@%,以吸引更多消费者%%。
民以食为天%*@%。逢年过节*%,餐饮业总是浓浓烟火气##**。据商务部商务大数据监测#%@*,今年“五一”假期*%@,商务部重点监测餐饮企业销售额同比增长7.1%%%@@%。老字号餐饮表现尤为亮眼%#%,消费热度持续攀升*%。一些老字号餐饮店还成了热门打卡地*@@#@,不仅包间一间难求#*,有的餐饮门店甚至在开餐前1个小时就开始排队等位@%。
老字号餐饮赢得更多青睐@%@,靠的是适应市场需求%#@@,不再“倚老卖老”%%@,在守正创新中开辟新空间%%@。在很多人心中*%,一个地方的老字号餐饮@*%@,代表着这个地方的味道、特色#%%@%。比如去上海#%*#*,很多人都会吃一吃小笼包##%%*,有着140多年历史的南翔小笼**##@,至今仍坚守着最初的制作工艺%#@##,拳头产品始终保持原汁原味@%**%,唯一变化的是适应消费者需求创新推出的多样化口味@**@。到北京#%,很多游客都会去尝一尝豆汁的味道*@*,豆汁冰激凌就是护国寺小吃拉近与消费者距离的创新之举%#@*%。
人们出行意愿高涨@##%,也推动着老字号餐饮不断走向繁荣*%。淄博烧烤、天水麻辣烫……从过去的一座城到一个景区#@@,再到如今的一家小吃店*%#,人们的旅游目标越来越明确%##*@,选择美食也越来越多元化@##*。很多鲜为人知的老字号餐饮小吃也因此走进公众视野%#*%*,焕发新活力%%@%。积极上线外卖、推出团购套餐@*%@,既增加门店曝光度和市场覆盖范围##***,又拓宽了营收渠道#*%。
刚刚过去的“五一”假期**,老字号餐饮消费持续升温释放了积极信号*#,也符合餐饮质价比消费大趋势#*#*。眼下*@,随着餐饮消费结构逐渐年轻化##,老字号餐饮如何进一步吸引年轻人*%*%*,让这样的热度持续更久些、影响更广些#***@,是每家老字号餐饮高质量发展不可回避的话题@*#@。
老字号餐饮的底气在“老”@*#%#,出路在“新”#@#。因此@*%,积极应变至关重要@%#@#。过去@#@,中国人的饮食习惯偏爱重油高糖食物@@,如今人们注重均衡饮食*@#,在意消费场景%%,还乐于拍照在社交平台上分享*@%*@。这就需要老字号餐饮适时调整产品、服务、管理模式*%*,满足人们多样化消费需求**@#*。湖南长沙的火宫殿@@#%,为迎合年轻人口味和兴趣%@*,在门店、庭院里增设打卡点%@**%,增加文创产品等#*%@,不仅收获了大批好评和订单@#*#%,也为其他老字号餐饮提供了可借鉴经验****。
酒香也怕巷子深@*。老字号餐饮要在激烈的市场竞争中脱颖而出@#@#,还要积极探索数字化应用#*,尝试线上线下双渠道运营*@。据美团发布的《2023餐饮老品牌消费报告》*@**,美团、大众点评收录10年及以上餐饮老品牌到店团购订单同比增长90%*@。可以说***@%,借助相关平台推动数字化转型*@#**,扩大服务供给@%@@,一批老字号餐饮实现了高效触达消费者@#@*。
不久前**,商务部等9部门发布《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》@#,提出22项具体政策措施@@@。对于老字号餐饮来说%#,这是一个做优做强、实现高质量发展的极好契机%@@%。期待更多老字号餐饮传承好背后的历史文化*%,守护好来之不易的市场信任##,让更多消费者感受到老字号餐饮的文化、匠心与美味%*%*。
分享让更多人看到
热门排行
- 1莫斯科举行纪念卫国战争胜利79周年阅兵总彩排
- 2羽协主席张军:巴黎奥运会争金夺银更有信心
- 3当年轻人的烦恼“穿越”到养老院
- 4法国埃菲尔铁塔长高了直升机为其安装6米高新天线
- 5文旅部:“五一”假期国内旅游出游2.95亿人次
- 6台湾乐手牵手大陆剧团两岸戏腔共鸣
- 7中国乒协公示巴黎奥运会乒乓球混双、男单参赛名单
- 8东西问·中外对话|当鄂温克族歌唱家遇上美国乡村音乐人
- 9新时代新机遇——跨国企业在中国
- 106天爆发4次!X级强太阳耀斑频繁来袭,有哪些影响?
- 11民族管弦乐《格桑花儿向阳开》在拉萨开演以音乐盛会促文旅融合发展
- 12航拍广西侗乡立夏田园风光斑斓梯田如画卷
- 13【香港漫游记】在“空中”餐厅体验传统法式料理
- 14国家统计局:4月下旬生猪(外三元)价格环比下降1.3%
- 15台湾乐手来牵手两岸“芗”音共潮生
- 16习近平出席马克龙举行的欢迎宴会
- 17五一观澜|人气背后是活力,火爆“五一”展现经济景气
- 18一年连夺三大奖杯中国羽毛球队重回巅峰
- 19彭丽媛同法国总统马克龙夫人布丽吉特参观奥赛博物馆
- 20习言道|中法要共同防止“新冷战”或阵营对抗