食用大豆制品好处多,你知道怎么选吗?| 吃出健康来
▓GG扑克官网▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐习近平出访欧洲三国华侨华人冀以合作交流续写新篇
本文转自:中新网
15个县(市)入选广东省首批新型城镇化试点
大豆为何被称为
“田中之肉”
大豆含有大量蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分#@,蛋白质含量丰富*#,其氨基酸组成与动物蛋白接近@@@,脂肪含量也较高%@%*%,质量优于动物脂肪*#%,其营养价值与肉类相似@*%##,因此被称为“豆中之王”“田中之肉”%@*#*。
此外##@#%,大豆中的异黄酮、植物固醇等成分具有一定的保健作用#%,对预防心血管疾病等有一定的帮助#%*。
大豆的应用较为广泛*@#。大豆制成的许多豆制品%##,如腐竹、豆腐干、豆腐丝等可以提供类似于肉类的营养价值@%%@%,而且相比于肉类##@,大豆具有低脂肪、低胆固醇等优势##。
如何选购大豆制品
素食者如何利用大豆制品
补充营养
通过巧妙的搭配%@*#*,素食者可以在一日三餐中摄入足量的大豆及其制品@@*@*,以确保补充足够的蛋白质%#。
例如*@#*,早上喝一杯豆浆*##%,中午吃炒黄豆芽%@*,晚上吃白菜炖豆腐#%#,或在炒菜中添加泡涨的大豆@**,都是简单有效的方法###。
另外*@,发酵豆制品也是素食者的良好选择#@#,因为它们含有维生素B12@%。发酵豆制品包括发酵豆、酸豆浆、腐乳、豆豉、臭豆腐、酱油、豆瓣酱等%@@。
建议全素者每日摄入5~10克发酵豆制品%#,确保维生素B12的充足摄入*#*。
《中国居民膳食指南(2022)》
建议每周食用105~175克的大豆制品
为了您的身体健康
一起吃起来
文字来源:国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司
策划:李天舒 王宁
分享让更多人看到
热门排行
- 1中国新闻网信息网络传播视听节目许可证
- 2欧洲南方天文台拍摄炫目星空如烟火盛放
- 3中国车市“开门红”自媒体“引流”添助力
- 45月10日人民币对美元中间价报7.1011元上调17个基点
- 5两天内三起事故!波音客机冲出跑道后起火10人受伤
- 6海上丝绸之路上的峇峇娘惹文化展吸引游客打卡
- 7除了刷牙,还要刷舌头吗?
- 8日本本州东岸海域强震多地停电震感强烈
- 9上海采取“减少流动+核酸筛查”策略尽快实现社会面动态清零
- 10互联网宗教信息服务许可证
- 11互联网宗教信息服务许可证
- 12近百名香港师生与青岛学生竞技田径场上传递友谊
- 13少林俗家弟子刘明清:把少林功夫传到澳大利亚
- 14李冲天任中国一重集团有限公司董事、党委副书记
- 15英摄影师捕捉三只鹿张望瞬间角度完美一致好似重影
- 16北京迎来2024年首个30℃天气
- 17生育津贴究竟发给谁的该不该“就高”补差?
- 18两天内三起事故!波音客机冲出跑道后起火10人受伤
- 19习言道|中匈两国为新型国际关系树立起一个典范
- 20【凡人歌】这个冬天,冰球很“热”