践行大食物观 保障粮食安全

2024-05-14 12:44:51 | 来源：GG之家
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本文转自：中新网

中新网原创专题节目《中国新视野》

　　树立和践行大食物观@*，构建粮食安全新格局%*@#，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化#@@，提高食物产业链供应链韧性%#@@，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全%#@，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中%*%。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择%*@#。

　　习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观*#%@@。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物%%*#，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念%#%%@。”党的十八大以来*@，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观*#**。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”**%@#，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件#@@*。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观*#，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观@*。

　　福建省率先探索践行大食物观#%*。30多年来*%，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势@*，“靠山吃山唱山歌@@*@#，靠海吃海念海经”*#%#%。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上*%，福建建设海上牧�**#@。⑸至缚�%*%，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业@#%*@。如今%%#，福建践行大食物观取得显著成效***#*，粮食单产提高的同时@*%%%，食物供给更加丰富多元%@*@，畜禽肉类产量大幅增长@%*#，水产养殖快速发展*@@#，食用菌产业从无到有%*，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份@@%@。

　　从福建经验看%%%，树立和践行大食物观**%#，拓展传统粮食生产边界@#%**，优化食物供给结构%*@，满足了消费者多元化的食物消费需求@*%。从“以粮为纲”到树立“大食物观”##，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展#%%，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展%@，大食物观内容越来越丰富@*，发展路径越来越清晰@%@*%。

　　树立和践行大食物观##@%#，要充分发挥农业资源比较优势%%*#。我国耕地资源有限*#*%#，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富##@@，还有很多荒地和盐碱地*@。在保护生态环境的前提下%%@%，各地应结合自身实际***#，发展优势特色农产品*#%，实现各类食物供求平衡*@%#@。解决吃饭问题%%，根本出路在科技*@%。各地应强化科技和装备支撑**%，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术%@，挖掘食物供给潜力@*。加强农产品质量全程监管%#，保障人民群众吃得安全、吃得放心%#**。

　　树立和践行大食物观@#@*，要坚持市场导向%#，围绕需求推进产供销协同发展*%@%，拓展农产品市场空间#*%。农产品要种得好%#%*@，也要卖得好#**##。我国是农业大国#**，农产品丰富多样@%*，但每到农产品销售季节%@%@，滞销问题就比较突出%%@%*。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业*@%%，提升农业产业化水平%@@。要配套建设现代农产品物流体系%#@，加快建设全国统一大市�*@@%*。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�%@，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中%**@%，逐渐打破农产品销售难问题%#，解决地方发展区域特色农业后顾之忧#%*。(本文来源：经济日报 作者：金观平)

　　(责任编辑：年巍)

【编辑:王超】


　　

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