老乡鸡回应预制菜
▓APL扑克▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐北美诗歌协会:以诗歌倾诉游子情
本文转自:中新网
辽宁锦州一药企车间发生安全事故起火,致2死3伤
日前*@%,快餐品牌老乡鸡在网络上发布《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》*@*,就菜品是否为预制菜作出公开回应*#*#。公开信称*#@,当前老乡鸡的正餐菜品中@%#,餐厅现做菜占比70.6%@@%#,半预制菜占比27.7%@#*%,复热预制菜占比1.7%#%*,公开信还包含餐厅供应商明细、追溯档案、菜品制作流程等信息%**。另外老乡鸡还决定开通“老乡鸡中央厨房”和“老乡鸡餐厅后厨”两个实时监控直播间#***#,欢迎消费者“云监工”%#。
不少网友点赞@%,调侃老乡鸡没把消费者当外人*@*,认为这份诚恳的态度值得信赖;也有网友表达了期待#@#@,称希望其他预制菜快餐品牌也借鉴公开信做法@*@%,让预制菜经营公开透明*@。对此@@**,你怎么看?
为快餐企业的真诚点赞
苗云辉
本次老乡鸡发布公开信的可贵之处在于#%,其面对公众质疑没有选择回避**@%,而是开诚布公地发布一封公开信来回应网友#@##。这份坦然真诚的态度打动了许多人%@%%#,让很多人表示愿意为之买单#*。
当前快餐店品牌层出不穷%@,真诚却是稀缺的品质%*@%。评论区就有不少网友吐槽#*,一些品牌店对菜品制作过程遮遮掩掩##%,让人大倒胃口%@,不愿再去消费@*#@。而老乡鸡不仅没有遮掩**@,还大大方方地把企业“压箱底”的东西亮出来*%@*,这消除了消费者与品牌之间的隔阂**#@,让人们看到了企业的诚意**%#。这也反映出%**,当前快餐店留住消费者不仅要靠口味##*@*,还有企业文化、对待消费者的细节等方方面面@#%**。对其他快餐品牌来说@@%@*,或许可以借鉴这些思路@*#@@,多与消费者开诚布公地交流%@@%@,多了解消费者对品牌的需求%#%#,让人们看到诚意之举并愿意为之买单*%#。
不必闻“预”色变
吕璐芳
此前有消费者质疑老乡鸡@@#*,是因为对预制菜有偏见*%#,觉得只要是预制菜就有很多添加剂、高油高盐#@,对其唯恐避之不及%*%*,但因其口味稳定、出餐效率更高等**##%,餐饮业对预制菜的态度并非全然抵制*@%*%。根据公开信中的内容**@%#,老乡鸡餐厅现做菜占比约七成**,其余三成为半预制菜和复热预制菜**@,也说明该品牌并不排斥预制菜本身%##@@。
其实%#%,消费者对预制菜的偏见主要来自对预制菜制作过程的未知和担忧*@%%@。从老乡鸡的菜品溯源报告来看@#@,其公开了所有菜品的原料来源、操作工艺@#**,以及是否添加防腐剂、各项检测指标、储运方式等详细信息*%,让人们看到了预制菜并非“洪水猛兽”@*。随着预制菜标准化的推行@@,期待越来越多餐饮企业能够公开透明地经营菜品@%#,让更多消费者看到%#%#@,预制菜制作过程也可以做到干净卫生##,运输条件也可以实现冷链快速配送%*%%,保证营养成分减少流失@*%,让顾客不必再闻“预”色变%%*@,吃得明白、吃得安心#%@。
长远发展还需多方合力
刘延军
本次老乡鸡公开回应预制菜质疑的做法##**%,可以说为预制菜行业发展开了个好头@@@。从长远来看%*@##,让更多消费者放下对预制菜的顾虑*@*,实现预制菜行业更好发展#%@@,还需企业、有关部门和消费者合力推动%@@@。
前不久#@#*,市场监管总局等几部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》@%%#@,提出大力推广餐饮环节使用预制菜明示、加强预制菜食品安全监管#%%。要做到这些**%@,需要餐饮企业严格落实主体责任*@@*,当好预制菜安全的第一监控人@@#@*,为消费者提供安全健康的消费环境@@#。有关部门也应对餐厅日常经营实施有效监管#*,为预制菜消费安全把好关*#。还可引导企业对预制菜经营制定公开透明的流程#*%*@,让更多消费者对预制菜安全有信心#*@*#,能放下心来消费%@。
分享让更多人看到
热门排行
- 1受贿5335万余元江苏省公安厅原副厅长程建东一审被判十三年
- 2新疆卡拉麦里自然保护区野马进入繁殖季
- 3挺进深蓝,铁骑踏浪当先锋
- 4小新TalkShow:尔滨好像又要火起来了
- 5(八闽千姿)厦门大嶝对台市场烟火气再起
- 6法国埃菲尔铁塔长高了直升机为其安装6米高新天线
- 7两岸婚姻群体共度母亲节
- 8相向而行的力量——习近平主席对塞尔维亚、匈牙利进行国事访问纪实
- 9中国新闻网信息网络传播视听节目许可证
- 10佛山房地产新政:购房可申请入户,优化容积率计算规则
- 11印度裔加拿大公民遇害案第四名嫌犯已落网
- 12【图刊】八一飞行表演队成立60周年“战鹰”铁翼正年轻
- 13海南省气象台发布海上雷雨大风黄色预警信号
- 14(申城风景线)探访儿童友好城市阅读新空间:从1米的高度看世界
- 15台胞盛赞现代高甲戏《围头新娘》
- 16(申城风景线)探访儿童友好城市阅读新空间:从1米的高度看世界
- 17粤支持5地试点耕地集中连片整治
- 18欧洲南方天文台拍摄炫目星空如烟火盛放
- 19两岸婚姻群体共度母亲节
- 20海南岛等地降水较强今日全国大部地区气温回升