四方游客小满时节品青海特色“老八盘”

2024-05-21 06:34:37 | 来源：GG之家

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本文转自：中新网

东西问·汉学家丨韩国汉学家李圭甲：从汉字看中华文化影响力

　　5月20日是中国二十四节气中的小满*#*%，青海省西宁市城东区文旅局开展“小满即安小碗八盘”特色美食展示活动*##，吸引四方游客品尝青海特色美食“老八盘”@**%%。

　　“老八盘”是青海河湟谷地独特的上乘宴席*%##@，由八种凉菜、八种热菜等组成%%*#，尤以热菜为代表%#，通过炖、烧、炒、蒸、煮、熘、炸等多种技术烹饪菜品#%%，以特有韵味享有盛誉%#*%@。

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