践行大食物观 保障粮食安全

2024-05-14 12:59:38 | 来源：GG之家
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本文转自：中新网

桂林通报“烤肉店现阴阳菜盘”：已依法立案调查处理

　　树立和践行大食物观@@@%，构建粮食安全新格局%%%@#，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化*%#@*，提高食物产业链供应链韧性*@#%，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全@@%%，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中#@*%%。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择*@#%#。

　　习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观%%@**。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物@%@@*，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念*#*。”党的十八大以来%#*，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观*#。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”*%，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件*#*%。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观***@，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观*%#*#。

　　福建省率先探索践行大食物观%#。30多年来%%@*，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势@#*，“靠山吃山唱山歌%@*，靠海吃海念海经”@#%。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上****，福建建设海上牧�%%*@。⑸至缚�%%*##，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业%@*#。如今@*%，福建践行大食物观取得显著成效@#，粮食单产提高的同时@*，食物供给更加丰富多元*#*，畜禽肉类产量大幅增长%#@#%，水产养殖快速发展%**@，食用菌产业从无到有@#*%，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份@*#。

　　从福建经验看%#%@@，树立和践行大食物观@%@，拓展传统粮食生产边界%%##*，优化食物供给结构##**@，满足了消费者多元化的食物消费需求#%*。从“以粮为纲”到树立“大食物观”@**%@，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展#*@，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展@@，大食物观内容越来越丰富**@%*，发展路径越来越清晰*#%@。

　　树立和践行大食物观@#%，要充分发挥农业资源比较优势%#@@。我国耕地资源有限#%，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富##@**，还有很多荒地和盐碱地%*。在保护生态环境的前提下%#*，各地应结合自身实际%*@，发展优势特色农产品@#%@#，实现各类食物供求平衡@#。解决吃饭问题#@*#%，根本出路在科技%@@。各地应强化科技和装备支撑@%，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术#*#@%，挖掘食物供给潜力##*@。加强农产品质量全程监管***%#，保障人民群众吃得安全、吃得放心*@##。

　　树立和践行大食物观#@@@，要坚持市场导向@%，围绕需求推进产供销协同发展@##，拓展农产品市场空间##@。农产品要种得好#%**%，也要卖得好@*#@。我国是农业大国%@@#%，农产品丰富多样%***，但每到农产品销售季节@%@@%，滞销问题就比较突出**@%。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业@@%@%，提升农业产业化水平##%。要配套建设现代农产品物流体系##*#，加快建设全国统一大市�%#@*。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�#@*#，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中##@%，逐渐打破农产品销售难问题**#*，解决地方发展区域特色农业后顾之忧@%**。(本文来源：经济日报 作者：金观平)

　　(责任编辑：年巍)

【编辑:王超】


　　

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