生酮饮食或加速器官衰老

　　科技日报讯 (记者刘霞)美国科学家开展的小鼠实验显示*@@%，生酮饮食会导致受损细胞在小鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内积聚%*%，加速器官衰老*@，增加其罹患心脏病、癌症等疾病的风险*%*@@。相关论文发表于17日出版的《科学进展》杂志*@##。

　　生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式*%。尽管许多人为了减肥和控制血糖而采用了这种饮食方式*%@#*，但其健康影响研究结果喜忧参半*@*#@。

　　为了解更多信息%%*，得克萨斯大学健康科学中心团队给6只小鼠喂食生酮饮食3周%#%。这些小鼠90%以上的热量来自脂肪#@#，不到1%来自碳水化合物*%%%。对照组则遵循标准饮食@%%#@，其中17%的热量来自脂肪%@@%%，58%来自碳水化合物@*。

　　团队随后分析了小鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑组织样本@#，寻找衰老细胞**@#*。当细胞受损而无法正常发挥作用时**#，会变成衰老细胞#%#。这些细胞会在身体组织内游荡@@%#*，释放毒素%@*@%，从而引发炎症**#。

　　结果显示**#，与标准饮食小鼠相比*%，生酮饮食小鼠器官中的衰老细胞明显更多*#**。例如#@%@%，生酮饮食小鼠肾脏内细胞衰老标志物的数量是正常饮食动物的4倍**%。鉴于衰老细胞的数量会随年龄增长而增加@%*@#，这些发现表明%%%*，生酮饮食可能会加速器官衰老%#%%，从而增加罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的风险%%。研究还显示@@，让小鼠重新遵循标准饮食会减少衰老细胞的数量*%。

　　研究团队指出%*@@，虽然生酮饮食在某些情况下可能有益*%#，但并不适合所有人*@#%#。

　　(科技日报)